Umami Bomb Bolognese - Solid Stash
Umami Bomb Bolognese - Solid Stash
Umami Bomb Bolognese - Solid Stash
Umami Bomb Bolognese - Solid Stash
Umami Bomb Bolognese - Solid Stash

Umami Bomb Bolognese

In onze superpopulaire versie van de klassieker draait het allemaal om grote smaken

€8,40
( / )
Royaal voor 1 persoon (400g)
Serveer met je eigen bijgerecht, zoals pasta
Veganistisch, Glutenvrij en Notenvrij
10 minuten
Klik hier om per e-mail op de hoogte te worden gebracht wanneer Umami Bomb Bolognese weer beschikbaar is.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.
Tot de rand gevuld met zowat elke umami-truc in het boek, draait het allemaal om grote smaken in onze superpopulaire versie van de klassieker.
Er is een zwaar gekaramelliseerde mirepoix van ui, wortel en selderij, een flinke slok (veganistische) rode wijn en balsamicoazijn, een handvol gedroogde paddenstoelen (die tot poeder worden gemalen voordat ze erdoor worden geschept) en meer onwaarschijnlijke hartige goudklompjes zoals miso en ketchup. en harissa. Geen wonder dat onze Bolo overal lovende recensies krijgt!

Extra informatie

Kook instructies

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Zo kook je de perfecte pasta:

  • Zorg ervoor dat je pastawater erg zout is; het zou bijna naar zee moeten smaken!
  • Tegen het einde van de kooktijd van de pasta, schep je een kopje zetmeelrijk kookwater uit de pan.
  • Kook de pasta bijna al dente en meng hem op een laag vuur met de saus.
  • Voeg een klein scheutje kookwater toe dat je hebt bewaard, zodat alles goed samenkomt.
  • Laat nog ongeveer een minuut koken, haal dan van het vuur en serveer.

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Zo kook je de perfecte pasta:

  • Zorg ervoor dat je pastawater erg zout is; het zou bijna naar zee moeten smaken!
  • Tegen het einde van de kooktijd van de pasta, schep je een kopje zetmeelrijk kookwater uit de pan.
  • Kook de pasta bijna al dente en meng hem op een laag vuur met de saus.
  • Voeg een klein scheutje kookwater toe dat je hebt bewaard, zodat alles goed samenkomt.
  • Laat nog ongeveer een minuut koken, haal dan van het vuur en serveer.
Ingrediënten en voedingsinformatie

Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst: Tomaten (bevat citroenzuur E330), uien, rode linzen, veganistische wijn (sulfieten, alcohol), wortels, rode en gele paprika's, aubergine, selderij, champignons, ketchup (tomaten , azijn, suiker, zout, specerijen- en kruidenextracten (incl. selderij), specerijen), miso (sojabonen, rijst, zout, rijstmout, alcohol), knoflook, harissa (rode peper, knoflook, koriander, zout, karwij , E330), balsamicoazijn (sulfieten), gedroogde en verse kruiden, suiker, zout.

per 100gper portion of 400g
Energy (kcal)137549
Protein (g)4.2316.92
Salt (g)0.2721.088
Total fats (g)6.9427.76
Saturated fats (g)1.0444.176

Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst: Tomaten (bevat citroenzuur E330), uien, rode linzen, veganistische wijn (sulfieten, alcohol), wortels, rode en gele paprika's, aubergine, selderij, champignons, ketchup (tomaten , azijn, suiker, zout, specerijen- en kruidenextracten (incl. selderij), specerijen), miso (sojabonen, rijst, zout, rijstmout, alcohol), knoflook, harissa (rode peper, knoflook, koriander, zout, karwij , E330), balsamicoazijn (sulfieten), gedroogde en verse kruiden, suiker, zout.

per 100gper portion of 400g
Energy (kcal)137549
Protein (g)4.2316.92
Salt (g)0.2721.088
Total fats (g)6.9427.76
Saturated fats (g)1.0444.176

Allergenen

Allergenen: selderij, mosterd, soja, sulfieten, rijst. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Allergenen: selderij, mosterd, soja, sulfieten, rijst. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Tips voor het pimpen

Pimpen - tips om je Stash naar een hoger niveau te tillen:Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

  • Besprenkel rijkelijk met je beste extra vergine olijfolie
  • Scheur wat verse basilicum erdoor
  • Rasp er veel verse (vegetarische) Parmezaanse kaas over, of als je veganist bent: probeer edelgist(edelgist)voor een soortgelijke umami/cheesy funkiness
  • Roer een vleugje sojasaus door je Bolognese voor extra umami (overdrijf het niet, het is zout!)
  • Breng het geheel naar een hoger niveau: waarom gebruik je je Bolognese niet als basis voor een epische lasagne of moussaka? Als je geen zin hebt om bechamelsaus (witte saus) te maken, gebruik dan gewoon goed gekruide ricotta (of een veganistisch alternatief).

Pimpen - tips om je Stash naar een hoger niveau te tillen:Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

  • Besprenkel rijkelijk met je beste extra vergine olijfolie
  • Scheur wat verse basilicum erdoor
  • Rasp er veel verse (vegetarische) Parmezaanse kaas over, of als je veganist bent: probeer edelgist(edelgist)voor een soortgelijke umami/cheesy funkiness
  • Roer een vleugje sojasaus door je Bolognese voor extra umami (overdrijf het niet, het is zout!)
  • Breng het geheel naar een hoger niveau: waarom gebruik je je Bolognese niet als basis voor een epische lasagne of moussaka? Als je geen zin hebt om bechamelsaus (witte saus) te maken, gebruik dan gewoon goed gekruide ricotta (of een veganistisch alternatief).
Hoe op te slaan