Uitverkocht
Uitverkocht

Croque Mon Dieu (4 stuks)

Luxe vegan tosti met kaassaus en uienchutney. Rijk, smeuïg, een tikje stout. Per 4 stuks.

 Veganistisch en Notenvrij

€15,90

€12,70
Superlekker. 100% gegarandeerd.

Ons doel? Zo lekker dat je je ogen ervan dichtdoet… en we geloven echt dat je onze gerechten geweldig zult vinden. Maar: ben je niet helemaal tevreden over iets? Neem contact met ons op en we betalen je gewoon terug.

Maaltijddetails

• 4 plantaardige croques met kaassaus en uienchutney (bevroren)
• Totaalgewicht ca. 440g
• Serveer warm, eventueel met salade

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

Bevat: gluten, mosterd, sulfieten, selderij, soja. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

-

Typische Ingrediënten (voor volledige ingrediënten, zie product fiche)

Ingrediënten zijn aan verandering onderhevig. Voor gedetailleerde informatie, controleer het productlabel.

Beperkte lijst met ingrediënten: toastbrood (gluten); plantaardige kaassaus (haverdrank (gluten), Gouda geraspt vegan, pilsbier (gluten& (grotendeels verdampt)alcohol), koolzaadolie, tarwemeel (gluten), mosterd (mosterd), edelgist, appelciderazijn, zout, kruiden); huisgemaakte uienchutney (verse ui, donkerbruine suiker, rode wijnazijn, extra vergine olijfolie, balsamicoazijn uit Modena (sulfieten); preparaat op basis van gistextract (gluten, selderij), mosterd (mosterd), verse knoflook, zout, kruiden); margarine (soja).

Bereidingsmethode
  1. Rooster het benodigde aantal tosti's (rechtstreeks uit de diepvries) in een pan (met antiaanbaklaag) of in een elektrische grill (croque machine): gemiddelde temperatuur, gedurende 10-15 minuten.
  2. Druk de tosti's aan en draai ze regelmatig om. Controleer of de toast niet te snel donker wordt (zo ja: verlaag de temperatuur). Je tosti is klaar als het brood goudbruin is en de saus erin gloeiend heet is.
  3. Laat 5 minuten afkoelen voordat u het serveert. Genieten!

Alternatief: bereid op bakpapier in de voorverwarmde oven op 200 graden, 20 minuten; of in de airfryer voor 10 minuten op 180 graden (en draai halverwege eens om).

Waarom we dit gerecht maakten

Vergis je niet: dit is niet zomaar een sneetje brood met kaas – mais non. Onze Croque Mon Dieu is een decadent, plantaardig meesterwerk dat barst van smaak en comfort.

De magie zit ’m in de details: een dikke, romige kaassaus die een perfect korstje vormt in de pan. Een zelfgemaakte uienchutney met diepgang (dankzij een snufje Marmite). En natuurlijk: sneetjes wit brood met een royale lik plantaardige boter. Elke croque is een feestje op zich.

Geïnspireerd door Lily’s jaren in de Britse foodscene, combineren we elementen van klassieke Croque Monsieur, Welsh Rarebit en high-end tosti's tot iets compleet nieuws – met een vleugje Belgisch bier in de saus, uiteraard. Serveer met een frisse salade als lunch, of gewoon zo voor een snack. Eén croque als tussendoortje, twee voor lunch – en vier om te delen (of niet).

🌶️ Pimping tips
  • "Smeuïg" is een understatement voor deze bad boys: zorg ervoor dat je voldoende servetjes in de aanslag hebt!
  • Voor een informele, heerlijke apéro-snack: laat je Croques na het bereiden 5 minuutjes rusten (zodat ze wat kunnen opstijven) en snijd ze vervolgens voorzichtig in driehoekjes.

    Serveer eventueel met mini-augurken ernaast. (En als je nog extra fancy wilt gaan: gebruik een tandenstokertje om de augurkjes netjes op de tosti’s te prikken!)

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.