{"product_id":"bastilla-wintergroenten","title":"Bastilla : tarte marocaine aux légumes d’hiver en pâte filo (pour 2-3)","description":"\u003c!-- flow:auto-description:v2 (compose) --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâte filo dorée, légumes d’hiver caramélisés, noix et fruits secs. Cette tarte festive est riche en fibres et en bonnes graisses – sucrée, salée et délicieusement réconfortante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBa-stil-la. Un nom aussi beau que le plat lui-même. Cette bastilla, c’est notre hommage végétal au classique marocain que Lily a goûté pour la première fois à Marrakech, il y a plus de dix ans. Traditionnellement, on y met du pigeon (vraiment) et on la saupoudre de sucre glace (vraiment aussi). Pas chez nous : on la garnit de légumes d’hiver caramélisés, de sirop de Liège et d’amandes effilées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSous la croûte filo bien croustillante se cache une farce généreuse de céleri-rave, carotte, butternut et panais. Des épices chaudes – cannelle, cumin, curcuma –, une pointe de citron vert, et des amandes effilées pour le croquant. Sucré et salé à la fois ? Exactement comme il faut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSers la bastilla en pièce maîtresse pour 2 à 3 personnes, avec du couscous, une salade fraîche ou au cœur d’un grand festin d’inspiration moyen-orientale. Pas besoin de nous croire sur parole – goûte-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue contient la boîte ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’emballage contient une bastilla entière, surgelée (environ 600 g) – une tarte salée aux légumes d’inspiration marocaine, avec des légumes d’hiver, des fruits secs, des noix et des épices en pâte filo. Une pièce maîtresse savoureuse pour 2 à 3 personnes. Sers-la avec du couscous, une salade ou d’autres accompagnements (non inclus) pour un repas complet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ réchauffer dans :\u003c\/strong\u003e Four\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEnfourne la bastilla directement surgelée. Ne la décongèle pas à l’avance. Ne convient pas au micro-ondes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePréchauffe le four à 180 °C.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRetire délicatement la bastilla de son emballage et pose-la (avec son petit papier cuisson) sur une plaque de four.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOptionnel : badigeonne la bastilla d’une fine couche d’huile (d’olive).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlace-la au milieu du four chaud et fais-la cuire 50 à 75 minutes (chaque four est différent !), jusqu’à ce que la croûte soit dorée et la farce bien chaude à cœur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLaisse reposer 5 minutes avant de servir. Bon appétit !\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients typiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLégumes d’hiver (céleri-rave, carotte, courge butternut, panais), pâte filo (farine de blé, eau, amidon de maïs, sel, conservateur E202), huile d’olive extra vierge, sirop de Liège (jus concentré de fruits cuits 65 % (poires, pommes), sucre 35 %, acidifiant : acide citrique), abricots secs (sulfites), amandes effilées, jus de citron vert frais, persil, épices (curcuma, ail granulé, cannelle, cumin, poivre de Cayenne, poivre noir), sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e Céleri, Blé, Sulfites, Noix\u003c\/p\u003e","brand":"Solid Stash","offers":[{"title":"1 Bastilla (sans accompagnement)","offer_id":56602177110342,"sku":"WINTER-BASTILLA","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Bastilla avec couscous","offer_id":56602177143110,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0350\/2161\/9332\/files\/divine-moroccan-root-vegetable-bastilla-for-2-3-254772.jpg?v=1730857645","url":"https:\/\/www.solid-stash.com\/fr-be\/products\/bastilla-legumes-hiver","provider":"Solid Stash","version":"1.0","type":"link"}