{"product_id":"indische-wortel-bloemkool-curry","title":"Curry indien aux carottes et au chou-fleur","description":"\u003c!-- flow:auto-description --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn curry crémeux et épicé avec des carottes et du chou-fleur rôtis dans une sauce riche à la tomate et au lait de coco. Doux, aromatique et irrésistiblement délicieux pour petits et grands.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe curry est une variante de l'un de nos plats préférés de tous les temps. Cette fois, l'aubergine laisse la place à la carotte, qui apporte une douceur naturelle une fois rôtie. Avec le chou-fleur rôti, une sauce crémeuse à la tomate et au lait de coco et un mélange d'épices aromatiques savamment dosé, il regorge de saveurs. C'est un curry doux, idéal aussi bien pour les adultes que pour les enfants – parfait pour qui aime les plats pleins de goût sans piquant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa recette s'inspire du séjour de Lily à Londres, où la cuisine indienne a vite pris une place fixe dans sa vie. Au début, je trouvais ces plats un peu intimidants – tant de noms inconnus, tant de piment – mais ça a changé quand j'ai croisé la route d'un Belge passionné de cuisine indienne. Grâce à lui, j'ai découvert toute la richesse de cette cuisine riche en légumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe curry est mon hommage à cette découverte : pas authentique au sens traditionnel, mais plein d'amour, de goût et de couches de légumes rôtis et d'épices soigneusement construites. Sers-le avec du riz basmati ou du pain plat et tu as entre les mains un bol de pur comfort food.\u003c\/p\u003e","brand":"Solid Stash","offers":[{"title":"1 persoon (zonder bijgerecht)","offer_id":57480176697670,"sku":"CARROT-CURRY","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 personen met pilaf rijst","offer_id":57480176730438,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 personen met paratha's","offer_id":57480176763206,"sku":null,"price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0350\/2161\/9332\/files\/indian-roasted-aubergine-cauliflower-curry-376386.jpg?v=1711865629","url":"https:\/\/www.solid-stash.com\/fr-be\/products\/indische-wortel-bloemkool-curry","provider":"Solid Stash","version":"1.0","type":"link"}