best seller
best seller

Heerlijke lasagne voor 2

Lagen pasta, rijke tomaten-linzensaus, romige bechamel, champignons en smeuïge vegan mozzarella. Deze ovengebakken comfortklassieker is 100% plantaardig en boordevol smaak.

 Veganistisch en Notenvrij
€22,90

Dit gerecht is terug leverbaar vanaf 17/12/2025. Als je dit gerecht aan je mandje toevoegt dan zal je leverdata kunnen selecteren vanaf die datum
Maaltijddetails

De doos bevat ongeveer 1,200 g bevroren lasagne — een royale maaltijd voor twee.

Bereidingsmethode

Kook in de oven van bevroren. Niet geschikt voor magnetron.

Oven voorverwarmen.Verwijder het deksel. Zet de schaal (in de verpakking) op een bakplaat in het midden van de oven.

Oveninstellingen: 180 °C gedurende 85-95 minuten.

Zorg ervoor dat het geheel gloeiend heet is (of: zet het nog eens 10 minuten in de oven) en laat het 5 minuten in de bakplaat staan ​​voordat u het serveert.

Eet smakelijk!

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

Gluten, sulfieten, selderij, soja, rijst, nootmuskaat, alcohol (verdampt).Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

-

Typische Ingrediënten (voor volledige ingrediënten, zie product fiche)

Typische ingrediënten (Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst):Veganistische bolognesesaus (53%): tomaten (gepelde tomaten 60%, tomatensap 40%, citroenzuur), ui, wortel, rode linzen, veganistische wijn (sulfieten, alcohol(verdampt)),selderij, olijfolie, ketchup (tomaten, azijn, suiker, zout, specerijen & kruidenextracten (incl.selderij), specerijen), miso (water,sojabonen, rijst, zout,alcohol, kojicultuurgist), knoflook, suiker, Provençaalse kruiden, gedroogde shiitake, oregano, harissa (rode chilipeper, knoflook, koriander, zout, karwij, E330). Veganistische Bechamelsaus (24%): ongezoete sojamelk (sojabasis (water, gepeldsojabonen (8,7%)), zuurteregelaars (kaliumfosfaten), calcium (calciumcarbonaat), aroma's, zeezout, stabilisator (gellangom), vitaminen (B2, B12, D2)), water, meel (gluten), koolzaadolie, appelciderazijn (sulfietE224), zout, geconcentreerde bouillon (wortel, ui, prei, zout, gistextract, suiker, champignon, xanthaangom, johannesbroodpitmeel, aroma's, laurier), biologische edelgistvlokken, nootmuskaat, zwarte peper. Lasagnevellen (10% als droog gewicht): harde tarwegriesmeel (gluten). Groenten (11%): champignon, verse spinazie, verse knoflook, olijfolie, zout, peper. Veganistische mozzarella (2%): water, kokosolie (24%), gemodificeerd zetmeel, zetmeel, zeezout, mozzarella-smaak, olijfolie-extract, kleurstof: B-caroteen, vitamine B12.

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Waarom dit gerecht

Toen we lieten doorschemeren dat we aan een nieuw product werkten, stuurde iemand ons: “Als het lasagne is, ga ik gillen.” Eerlijk? Wij dachten precies hetzelfde. Want er gaat niets boven die geur van een dampende, ovengebakken lasagne die net uit de oven komt. Het is nostalgisch, troostend en ongelofelijk bevredigend.

We vertrokken van het recept van onze best verkochte Bolognese: een tomatensaus zo rijk en vol umami dat die de hele schotel op zich zou kunnen dragen. Daarna voegden we laagjes toe van malse pastavellen, aardse champignons, zijdezachte bechamel en bovenop smeuïge vegan mozzarella van Violife. Het resultaat? Om van te dromen.

Deze schotel draait helemaal om genieten — zonder toegevingen. Hartig, familievriendelijk en 100% plantaardig. We eten hem als we ons nostalgisch voelen, als we een groep mensen voeden of gewoon als we onszelf willen trakteren op iets dat smaakt als thuiskomen.

🌶️ Pimping tips

Dit is een volledige maaltijd voor twee personen: een bijgerecht is niet nodig. Deel het gewoon met dierbaren en/of vrienden!

Als je je lasagne naar een hoger niveau wilt tillen, kun je het volgende doen:

Terwijl u wacht tot uw lasagne gaar is:

  • Waarom geniet u niet van een aperitivo terwijl u ervan kauwt?eenvoudige bruschettaterwijl je wacht tot je lasagne gaar is?
  • Andere aperitivo-ideeën op Italiaanse wijze: lookbrood / ciabatta / focaccia, olijven, gemarineerde artisjok, (veganistische) pesto met broodstengels... Of hey:onze eigen Mini-cranberry worstenbroodjeszou ook een geweldige match zijn 😝


Serveer je lasagne:

  • Bestrooi de lasagne vlak voor het serveren met wat verse basilicumblaadjes / je fijnste olijfolie / een paar vlokken zeezout / (veganistische) Parmezaanse kaas
  • Serveer een eenvoudige salade (rucola of babyspinazie werkt prima!) erbij, besprenkel met wat citroenachtige olijfolie en zout. Andere ideeën voor het pimpen van de salade kunnen zijn: knoflookcroutons, olijven, kappertjes, (veganistische) Parmezaanse kaas, rauwe witlof, ingelegde ui, kerstomaatjes, balsamicoazijn, (geroosterde) pijnboompitten of walnoten…
  • Voeg wat knoflookbrood toe aan de zijkant
  • Grill wat aubergine, courgette en andere mediterrane groenten en meng ze met olijfolie, balsamicoazijn en zout.
  • Geroosterde/geblancheerde/gestoomde broccoli of sperziebonen zijn ook heerlijk.

Voedingswaarden

Voedingsstof Per 100 g Per portie (600 g)
Energie 460 kJ / 110 kcal 2760 kJ / 660 kcal
Vet 4.4 g 26.4 g
— Verzadigd 1.0 g 6.0 g
— Suikers 1.9 g 11.4 g
Vezels 1.7 g 10.2 g
Eiwitten 3.1 g 18.6 g
Zout 0.5 g 3.0 g

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.