Wie zit er achter Solid Stash?

Solid Stash, opgericht door Lily Imschoot, een ondernemer in de voedingsindustrie, begon met het maken van veganistische diepvriesmaaltijden als cadeau voor kersverse ouders. De vraag groeide zo sterk dat ze van haar passie een volwaardig bedrijf maakte, met als doel heerlijke, gemakkelijke maaltijden aan te bieden aan drukke individuen en gezinnen.

Is er een minimale bestelhoeveelheid?

Voor thuisbezorging geldt een minimale bestelwaarde van € 59,50 . Er geldt geen minimale bestelwaarde voor afhalen in ons atelier in Kortrijk. Het bezorgen van diepvriesproducten is kostbaar, daarom hanteren we een minimum bestelbedrag voor bezorging om die kosten te dekken. Door grotere bestellingen tegelijk te plaatsen, verklein je bovendien de ecologische voetafdruk van de bezorging – minder ritten betekenen minder uitstoot per maaltijd.

Hoe werkt de levering?

Wij bezorgen onze diepvriesmaaltijden in heel België met professionele koelwagens, zodat uw eten perfect bevroren blijft van onze keuken tot aan uw voordeur, zonder dat er isolerende verpakking nodig is. Bij het afrekenen kiest u uw gewenste bezorgdatum. Na het invoeren van uw postcode ziet u de beschikbare bezorgdagen voor uw regio. In de meeste Belgische postcodes bezorgen we op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag , zowel overdag als 's avonds . Leveringen overdag vinden plaats tussen 8:00 en 18:00 uur. Avondleveringen vinden plaats tussen 17:00 en 22:00 uur. Op de dag van levering ontvangt u een bericht van onze koerier met een tijdvak van 1 uur , zodat u weet wanneer u ons kunt verwachten. Voor leveringen overdag ontvangt u dit tijdvak 's ochtends, voor avondleveringen ontvangt u het tijdvak 's middags. De maaltijden worden vervoerd in een niet-geïsoleerde doos en moeten direct in de vriezer worden geplaatst. Leveringen worden nooit onbeheerd achtergelaten, dus zorg ervoor dat er iemand aanwezig is om uw bestelling in ontvangst te nemen. Liever je bestelling zelf ophalen? Je kunt deze ook afhalen in ons atelier in Kortrijk .

Kan ik Solid Stash als cadeau versturen?

Jazeker! Solid Stash is een geweldig cadeau – of je nu iemand wilt verrassen met heerlijke diepvriesmaaltijden of ze zelf wilt laten kiezen. Je hebt twee opties: 🎁 1. Stuur een digitale cadeaubon Onze cadeaubonnen worden direct per e-mail verzonden , naar jou of rechtstreeks naar de ontvanger. Je kunt er een persoonlijke boodschap aan toevoegen en de ontvanger kan de kaart bij het afrekenen gebruiken wanneer het hem of haar uitkomt. Ideaal als je niet zeker weet welke gerechten ze willen of als je ze volledige flexibiliteit wilt geven bij het kiezen van hun eigen bezorgdatum. 🥘 2. Stuur diepvriesmaaltijden rechtstreeks Je kunt ook maaltijden bestellen en direct bij iemand thuis laten bezorgen . Vul gewoon hun naam, adres en contactgegevens in tijdens het afrekenen – en vergeet niet te laten weten dat ze een diepvriesbezorging kunnen verwachten! Wil je een persoonlijke boodschap toevoegen, dan kun je dit in de bestelnotities vermelden. Deze wordt afgedrukt op de pakbon die in de verzenddoos zit. Beide opties zijn ideaal voor kersverse ouders, vrienden die even tot rust willen komen of iedereen die behoefte heeft aan gezond, plantaardig comfortfood.

Indische Aubergine & Bloemkool Curry

Waarom dit gerecht

Deze curry is een van onze all-time favorieten. Hij zit bomvol smaak dankzij geroosterde aubergine en bloemkool, een romige saus van tomaat en kokosmelk, en een zorgvuldig uitgebalanceerde mix van aromatische specerijen. Het is een milde curry, waardoor hij ideaal is voor zowel volwassenen als kinderen – perfect voor wie houdt van veel smaak zonder pikantheid.

Het recept is geïnspireerd op Lily´s tijd in Londen, waar de Indische keuken al snel een vaste plek kreeg in haar leven. In het begin vond ik de gerechten wat intimiderend – zoveel onbekende namen, zoveel pittigheid – maar dat veranderde toen een Belgische jongen met een liefde voor Indisch eten op mijn pad kwam. Dankzij hem ontdekte ik de rijkdom van deze groenterijke keuken.

Deze curry is mijn eerbetoon aan die ontdekking: niet authentiek in de traditionele zin, maar wel boordevol liefde, smaak en zorgvuldig opgebouwde lagen van geroosterde groenten en specerijen. Serveer met basmatirijst of platbrood en je hebt een kom vol comfort food in handen.

🌶️ Pimping tips

Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

Roer er een flinke handvol verse spinazieblaadjes door
Werk af met gehakte verse koriander
Serveer partjes limoen ernaast
Mangochutney is een uitstekende aanvulling op dit gerecht
Wat (kokos)yoghurt erbovenop is ook heerlijk
Knijp wat papadums eroverheen voor een geweldige textuurcrunch

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.

Winkelwagen (0)

Aanbiedingen

Tot 40% korting op onze Cauli Curry Spread 🌿

Indische Aubergine & Bloemkool Curry

Waarom dit gerecht

FAQs

Indische Aubergine & Bloemkool Curry

Indische Aubergine & Bloemkool Curry

Waarom dit gerecht

FAQs

Language switch in progress 🛠️

Language switch in progress 🛠️