Rainbow Burrito

Twee mega-burrito’s in één doos. Elk 400g, elk een voedzame volwaardige maaltijd (bron van eiwitten en vezels + laag in suikers!). Boordevol heerlijke tofu scramble die zelfs “tofu-haters” kan bekeren en zwarte boontjes voor extra proteïnen. Een regenboog van geroosterde en gepekelde groentjes. Fris avocado-yoghurtsausje. Smaakbom, snel, vullend.

 Vegan, Lactosevrij en Notenvrij
€21,90
(€10,95 / item)
Maaltijddetails

Doosje bevat 2 diepgevroren burrito’s van elk 400g – samen goed voor 2 volledige maaltijden. Volwaardige maaltijd (bron van eiwitten, bron van vezels, laag in suikers), geen extra bijgerecht nodig.

Bereidingsmethode

Magnetron (vanuit diepvries): Plaats de burrito (nog steeds in het vetvrij papier gewikkeld) op een bord. Verwarm 2–2,5 min per kant op 750W (totaal 4–5 min), tot volledig warm (check met een mespunt of de kern warm is). Laat 5 min rusten voor het beste resultaat. Tip: Voor een krokante tortilla, verwijder het papier na het opwarmen en bak de burrito kort in een warme pan met een beetje olie tot goudbruin.

Oven (vanuit diepvries): Verwarm de oven voor op 170°C. Plaats de burrito (in het vetvrij papier) op een bakplaat. Bak 35–45 min, verwijder dan het papier en bak nog 5–10 min tot de tortilla goudbruin is.

Airfryer (vanuit diepvries): Verwarm de airfryer voor op 180°C. Plaats de burrito (in het vetvrij papier – pas op dat het niet uitsteekt) in het mandje. Verwarm 15–18 min, draai halverwege om. Voor extra crunch: verwijder het papier de laatste 2–3 min.

Optioneel: Voor gelijkmatigere opwarming kun je de burrito eerst een nachtje in de koelkast laten ontdooien. Verkort dan de opwarmtijd met 30–40%.

Serveer met: Guacamole, koriander, hot sauce, of een yoghurt/zure room-achtige dip. Extra honger? Voeg rijst toe.

Allergenen & ingrediënten

Allergenen:

  • Sojabonen
  • Sesam
  • Sulfieten
  • Gluten

We doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen, maar
kunnen niet garanderen dat er geen sporen aanwezig zijn in onze gerechten. De
samenstelling van onze gerechten kan wijzigen.

-

Typische Ingrediënten:

Tarwe‑tortilla, gevulde burritovulling op basis van tofu en bonen (tofu, haverdrink, zwarte bonen, ui, rode paprika, zoete aardappel, koolzaad‑ en olijfolie, limoensap, sesampasta, edelgistvlokken, agavesiroop, knoflook, zeezout, kruiden en specerijen), saus op basis van avocado en sojayoghurt (avocado, plantaardige yoghurt op basis van soja, limoensap, olijfolie, zeezout, zwarte peper), zoetzure groentenpickles (wortel, rode ui, kruidenazijn, suiker, zeezout, specerijen).

Zie productfiche voor de volledige ingrediëntenlijst

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Waarom dit gerecht

Het leven is druk. Wanneer ik aan het werk ben is de heilige graal een lunch of snel avondmaal dat écht vult, écht smaakt, absoluut géén tijd of moeite kost én dat ik kan opeten op kantoor, thuis of onderweg.

Daarom: onze gloednieuwe Rainbow Burrito. Onze heerlijk verrassende plantaardige krachtpatser is geïnspireerd op de klassieke Mexicaans-Amerikaanse “breakfast burrito” - maar dan zonder de eieren en propvol met onze eigen voedzame Solid Stash smaakbom-twists.

Elke burrito is een volledige maaltijd op zich: zot-smaakvolle tofu scramble (jij lust dat, TRUST ME), huisgekookte zwarte boontjes, geroosterde paprika, ui en zoete aardappel bomvol milde Mexicaanse specerijen, fris-gepekelde wortel en rode ui, en een avocado-yoghurtsausje. Alles samengehouden door een zachte XL-tortilla én een stevige laag vetvrij papier, en vervolgens individueel diepgevroren en per twee verpakt voor jouw gemak. Eén doos = twee royale all-in maaltijden. Geen bijgerecht nodig.

P.S. 1: Voor de koriander-haters - geen paniek! Speciaal voor jullie zit er enkel een mini-hoeveelheid in het sausje. Niemand die zeep hoeft te smaken!

P.S. 2: JA dat zijn volledige, klaargemaakte burrito’s, met tortilla-wrap en al. JA dat werkt perfect in en uit de diepvries! De mealprep-American-moms doen het ons al decennia voor, honey 🌯

Voedingswaarden

Voedingsstof Per 100 g Per portie (400 g)
Energie 991 kJ / 237 kcal 3964 kJ / 948 kcal
Vet 14.3 g 57.2 g
— Verzadigd 2.3 g 9.2 g
— Suikers 3.3 g 13.2 g
Vezels 3.0 g 12.0 g
Eiwitten 8.1 g 32.4 g
Zout 1.0 g 4.0 g

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.