Niet alleen kregen onze gerechten lovende kritieken - onze oprichtster Lily werd ook geïnterviewd als een Belgische 'diepvriespionier' die haar gevoel volgde en begon met het opbouwen van haar merk 'ambachtelijke op grote schaal' veganistische diepvriesmaaltijden al voordat Covid toesloeg, terug in 2019. 👩🍳👩✈️
Een paar outtakes om uw interesse te wekken (Nederlands):
“Diepvries pioniers”
“Ik heb mijn buikgevoel gevolgd. […] Die intuïtie zat juist.”
“Ik noem het artisanaal op grote schaal. Smaak en kruiding zijn mijn superkracht.”