Coconut Dhal with Sweet Potato & Spinach - Solid Stash
Coconut Dhal with Sweet Potato & Spinach - Solid Stash
Coconut Dhal with Sweet Potato & Spinach - Solid Stash
Coconut Dhal with Sweet Potato & Spinach - Solid Stash
Coconut Dhal with Sweet Potato & Spinach - Solid Stash

Kokos Dhal met zoete aardappel en spinazie

Een romige, kruidige knuffel in een kom
€9,90
Royale portie voor 1 persoon (400g)
Serveer met je eigen bijgerecht, zoals basmatirijst of naan
Veganistisch, Alcoholvrij, Glutenvrij, Notenvrij en Sojavrij
10 minuten

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Onze Indische dhal is een romige, kruidige knuffel in een kom. En dit overheerlijke Indische comfort food gerecht is nog goed voor je ook! We maken dit recept al JAREN thuis en zijn nog steeds 100% in love. Serveer met een stomend kommetje basmati rijst voor een volledig glutenvrije maaltijd.

Extra informatie

Bereidingsinstructies

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Ingrediënten

Typische ingrediënten (Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst):Kokosmelk (bevat stabilisatoren E466, E412, E415 & emulgator E435), rode linzen, zoete aardappel, uien, spinazie, olijfolie, gember, koriander, knoflook, groene chili, groentebouillon (wortel, ui, prei, zout, gistextract , suiker, aroma's, pastinaak, gemodificeerd zetmeel, xanthaangom, citroenzuur, knoflook, zonnebloemolie), citroen, zout, specerijen.

Typische ingrediënten (Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst):Kokosmelk (bevat stabilisatoren E466, E412, E415 & emulgator E435), rode linzen, zoete aardappel, uien, spinazie, olijfolie, gember, koriander, knoflook, groene chili, groentebouillon (wortel, ui, prei, zout, gistextract , suiker, aroma's, pastinaak, gemodificeerd zetmeel, xanthaangom, citroenzuur, knoflook, zonnebloemolie), citroen, zout, specerijen.

Allergenen

Let op: er zijn geen directe allergenen: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Let op: er zijn geen directe allergenen: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Pimping tips

Als je een beetje tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je je maaltijd kan pimpen als je wil. :)

Voor zij die het graag wat spicier maken: dit kan je toevoegen:

  • Fijn gesneden groene of rode chilipeper
  • Een scheutje Srirachasaus (of een andere chilisaus)

En hier is nog een hele hoop niet-pikante topping-inspiratie ;)

  • Een paar verse korianderblaadjes
  • Mangochutney (bv deze)
  • Een schijfje citroen of limoen
  • Een scheutje (veganistische) yoghurt of raita
  • Een heerlijke, perfect vloeibare zes minuten-ei
  • Krokant gebakken uien
  • Snel ingelegde komkommer of rode ui: terwijl je je dhal ontdooit, masseer je een fijn gesneden ui/komkommer ongeveer een minuut met een flinke snuf zout. Giet eventuele vloeistof af. Voeg een flinke scheut citroen en een snufje suiker toe (en als je wilt: wat fijngehakte verse chilipeper!), roer en laat marineren tot je klaar bent om te serveren.
  • Wat extra, verse spinazie
  • Zwarte sesamzaadjes of Nigella zadenvoor een prachtig contrast
  • Een paar stukjes zeer fijn gesneden/in blokjes gesneden (ingelegde!) rode ui
  • Kachumber: een eenvoudige Indiase salade met komkommer, tomaat en rode ui als hoofdingrediënten
  • Elk ander Indiaas gerecht dat je lekker vindt :)
  • Waarom ga je niet voor fancy en maak je eigen flatbreads! Het is heel gemakkelijk, je hebt maar heel weinig ingrediënten nodig en er staan ​​VEEL recepten online!

Als je een beetje tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je je maaltijd kan pimpen als je wil. :)

Voor zij die het graag wat spicier maken: dit kan je toevoegen:

  • Fijn gesneden groene of rode chilipeper
  • Een scheutje Srirachasaus (of een andere chilisaus)

En hier is nog een hele hoop niet-pikante topping-inspiratie ;)

  • Een paar verse korianderblaadjes
  • Mangochutney (bv deze)
  • Een schijfje citroen of limoen
  • Een scheutje (veganistische) yoghurt of raita
  • Een heerlijke, perfect vloeibare zes minuten-ei
  • Krokant gebakken uien
  • Snel ingelegde komkommer of rode ui: terwijl je je dhal ontdooit, masseer je een fijn gesneden ui/komkommer ongeveer een minuut met een flinke snuf zout. Giet eventuele vloeistof af. Voeg een flinke scheut citroen en een snufje suiker toe (en als je wilt: wat fijngehakte verse chilipeper!), roer en laat marineren tot je klaar bent om te serveren.
  • Wat extra, verse spinazie
  • Zwarte sesamzaadjes of Nigella zadenvoor een prachtig contrast
  • Een paar stukjes zeer fijn gesneden/in blokjes gesneden (ingelegde!) rode ui
  • Kachumber: een eenvoudige Indiase salade met komkommer, tomaat en rode ui als hoofdingrediënten
  • Elk ander Indiaas gerecht dat je lekker vindt :)
  • Waarom ga je niet voor fancy en maak je eigen flatbreads! Het is heel gemakkelijk, je hebt maar heel weinig ingrediënten nodig en er staan ​​VEEL recepten online!

Hoe te bewaren

Zorg ervoor dat je Solid Stash meteen na levering of afhaling zonder uitstel in de diepvries wordt geplaatst, en bewaar het steeds bij een temperatuur van maximaal -18°C. Zorg ervoor dat het bevroren blijft en op een constante temperatuur wordt gehouden tijdens het transport (dat zo kort mogelijk moet zijn), en gebruik hiervoor geschikt koelmateriaal. Eens ontdooid, binnen de 24 uur consumeren en niet opnieuw invriezen. Verbruiken binnen de 6 maanden na bereidingsdatum.

Zorg ervoor dat je Solid Stash meteen na levering of afhaling zonder uitstel in de diepvries wordt geplaatst, en bewaar het steeds bij een temperatuur van maximaal -18°C. Zorg ervoor dat het bevroren blijft en op een constante temperatuur wordt gehouden tijdens het transport (dat zo kort mogelijk moet zijn), en gebruik hiervoor geschikt koelmateriaal. Eens ontdooid, binnen de 24 uur consumeren en niet opnieuw invriezen. Verbruiken binnen de 6 maanden na bereidingsdatum.