Wie zit er achter Solid Stash?

Solid Stash, opgericht door Lily Imschoot, een ondernemer in de voedingsindustrie, begon met het maken van veganistische diepvriesmaaltijden als cadeau voor kersverse ouders. De vraag groeide zo sterk dat ze van haar passie een volwaardig bedrijf maakte, met als doel heerlijke, gemakkelijke maaltijden aan te bieden aan drukke individuen en gezinnen.

Is er een minimale bestelhoeveelheid?

Voor thuisbezorging geldt een minimale bestelwaarde van € 59,50 . Er geldt geen minimale bestelwaarde voor afhalen in ons atelier in Kortrijk. Het bezorgen van diepvriesproducten is kostbaar, daarom hanteren we een minimum bestelbedrag voor bezorging om die kosten te dekken. Door grotere bestellingen tegelijk te plaatsen, verklein je bovendien de ecologische voetafdruk van de bezorging – minder ritten betekenen minder uitstoot per maaltijd.

Hoe werkt de levering?

Wij bezorgen onze diepvriesmaaltijden in heel België met professionele koelwagens, zodat uw eten perfect bevroren blijft van onze keuken tot aan uw voordeur, zonder dat er isolerende verpakking nodig is. Bij het afrekenen kiest u uw gewenste bezorgdatum. Na het invoeren van uw postcode ziet u de beschikbare bezorgdagen voor uw regio. In de meeste Belgische postcodes bezorgen we op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag , zowel overdag als 's avonds . Leveringen overdag vinden plaats tussen 8:00 en 18:00 uur. Avondleveringen vinden plaats tussen 17:00 en 22:00 uur. Op de dag van levering ontvangt u een bericht van onze koerier met een tijdvak van 1 uur , zodat u weet wanneer u ons kunt verwachten. Voor leveringen overdag ontvangt u dit tijdvak 's ochtends, voor avondleveringen ontvangt u het tijdvak 's middags. De maaltijden worden vervoerd in een niet-geïsoleerde doos en moeten direct in de vriezer worden geplaatst. Leveringen worden nooit onbeheerd achtergelaten, dus zorg ervoor dat er iemand aanwezig is om uw bestelling in ontvangst te nemen. Liever je bestelling zelf ophalen? Je kunt deze ook afhalen in ons atelier in Kortrijk .

Kan ik Solid Stash als cadeau versturen?

Jazeker! Solid Stash is een geweldig cadeau – of je nu iemand wilt verrassen met heerlijke diepvriesmaaltijden of ze zelf wilt laten kiezen. Je hebt twee opties: 🎁 1. Stuur een digitale cadeaubon Onze cadeaubonnen worden direct per e-mail verzonden , naar jou of rechtstreeks naar de ontvanger. Je kunt er een persoonlijke boodschap aan toevoegen en de ontvanger kan de kaart bij het afrekenen gebruiken wanneer het hem of haar uitkomt. Ideaal als je niet zeker weet welke gerechten ze willen of als je ze volledige flexibiliteit wilt geven bij het kiezen van hun eigen bezorgdatum. 🥘 2. Stuur diepvriesmaaltijden rechtstreeks Je kunt ook maaltijden bestellen en direct bij iemand thuis laten bezorgen . Vul gewoon hun naam, adres en contactgegevens in tijdens het afrekenen – en vergeet niet te laten weten dat ze een diepvriesbezorging kunnen verwachten! Wil je een persoonlijke boodschap toevoegen, dan kun je dit in de bestelnotities vermelden. Deze wordt afgedrukt op de pakbon die in de verzenddoos zit. Beide opties zijn ideaal voor kersverse ouders, vrienden die even tot rust willen komen of iedereen die behoefte heeft aan gezond, plantaardig comfortfood.

Kokos Dhal met Zoete Aardappel en Spinazie (1 pers)

Waarom dit gerecht

Deze dhal is al jarenlang een vaste waarde in onze keuken thuis – hét gerecht waar we naar grijpen als we iets verwarmends, voedzaams en vullends willen. De kokosmelk zorgt voor een heerlijk romige textuur, de kruiden en groene peper geven die typische diepte, en de zoete aardappel brengt een zachte zoetheid die perfect samengaat met de linzen en spinazie.

Dankzij de rode linzen en de flinke portie groenten zit deze kom boordevol vezels en plantaardige eiwitten. Comfort food, maar dan licht en voedzaam – het soort maaltijd waarbij je voldaan achterover leunt zonder je zwaar te voelen.

Serveer met basmatirijst of naan voor een complete, troostrijke maaltijd – of allebei, als je jezelf echt wil verwennen.

🌶️ Pimping tips

Als je een beetje tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je je maaltijd kan pimpen als je wil. :)

Voor zij die het graag wat spicier maken: dit kan je toevoegen:

Fijn gesneden groene of rode chilipeper
Een scheutje Srirachasaus (of een andere chilisaus)

En hier is nog een hele hoop niet-pikante topping-inspiratie ;)

Een paar verse korianderblaadjes
Mangochutney (bv deze)
Een schijfje citroen of limoen
Een scheutje (veganistische) yoghurt of raita
Een heerlijke, perfect vloeibare zes minuten-ei
Krokant gebakken uien
Snel ingelegde komkommer of rode ui: terwijl je je dhal ontdooit, masseer je een fijn gesneden ui/komkommer ongeveer een minuut met een flinke snuf zout. Giet eventuele vloeistof af. Voeg een flinke scheut citroen en een snufje suiker toe (en als je wilt: wat fijngehakte verse chilipeper!), roer en laat marineren tot je klaar bent om te serveren.
Wat extra, verse spinazie
Zwarte sesamzaadjes of Nigella zadenvoor een prachtig contrast
Een paar stukjes zeer fijn gesneden/in blokjes gesneden (ingelegde!) rode ui
Kachumber: een eenvoudige Indiase salade met komkommer, tomaat en rode ui als hoofdingrediënten
Elk ander Indiaas gerecht dat je lekker vindt :)
Waarom ga je niet voor fancy en maak je eigen flatbreads! Het is heel gemakkelijk, je hebt maar heel weinig ingrediënten nodig en er staan VEEL recepten online!

Voedingswaarden

Voedingsstof	Per 100 g	Per portie (400 g)
Energie	619 kJ / 148 kcal	2476 kJ / 592 kcal
Vet	8.8 g	35.2 g
— Verzadigd	4.6 g	18.4 g
Koolhydraten	12.9 g	51.6 g
— Suikers	1.0 g	4.0 g
Vezels	3.1 g	12.4 g
Eiwitten	4.5 g	18.0 g
Zout	0.2 g	0.8 g

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.

Winkelwagen (0)

Aanbiedingen

BIJGERECHTEN BONANZA!

Tot 40% korting op onze Cauli Curry Spread 🌿

Kokos Dhal met zoete aardappel en spinazie

Waarom dit gerecht

Voedingswaarden

FAQs