Vol-au-Vegan - Solid Stash
Vol-au-Vegan - Solid Stash
Vol-au-Vegan - Solid Stash
Vol-au-Vegan - Solid Stash
Vol-au-Vegan - Solid Stash

Vol-au-Vegan (nu mét balletjes!)

Onze romige Vol-au-vegan is het traditionele Vlaamse comfort food... heruitgevonden. 🪩En nu, zes jaar nadat deze knaller op ons menu verscheen, MET BALLETJES: ultralekker, rijk aan eiwitten, goeie bite, en simpelweg 100% soja.
€9,90
Royale portie voor 1 persoon (400g)
Serveer met friet, kroketten, aardappelpuree of rijst
Veganistisch en Notenvrij
10 minuten

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Lees meer

Extra informatie

Bereidingsinstructies

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Ingrediënten

Typische ingrediënten (Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst):

Verse bouillon (water, ui, wortel, prei, selderij, shiitake, peterselie, zwarte peper), champignons, prei, sojaproduct om mee te koken (sojabasis (water, gepelde sojabonen (5,5%)), zonnebloemolie, olijfolie, suiker, emulgator (sucrose-esters van vetzuren), stabilisatoren (xanthaangom, carrageen, guarpitmeel), zeezout, aroma), koolzaadolie, tarwebloem (gluten), sherrywijn (sulfieten, verdampte alcohol), vers citroensap, verse peterselie en bieslook, zout, specerijen (knoflook, nootmuskaat, zwarte peper, kurkuma, pilipili, koriander, maltodextrine, kikkererwtenmeel, mosterdzaad, chilipeper, cayenne peper, venkel, komijn, maanzaad, gember, kardemom, uien, maïsolie, paprika-aroma, aroma), sojasaus (water, sojabonen, zout, azijn)

Typische ingrediënten (Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst):

Verse bouillon (water, ui, wortel, prei, selderij, shiitake, peterselie, zwarte peper), champignons, prei, sojaproduct om mee te koken (sojabasis (water, gepelde sojabonen (5,5%)), zonnebloemolie, olijfolie, suiker, emulgator (sucrose-esters van vetzuren), stabilisatoren (xanthaangom, carrageen, guarpitmeel), zeezout, aroma), koolzaadolie, tarwebloem (gluten), sherrywijn (sulfieten, verdampte alcohol), vers citroensap, verse peterselie en bieslook, zout, specerijen (knoflook, nootmuskaat, zwarte peper, kurkuma, pilipili, koriander, maltodextrine, kikkererwtenmeel, mosterdzaad, chilipeper, cayenne peper, venkel, komijn, maanzaad, gember, kardemom, uien, maïsolie, paprika-aroma, aroma), sojasaus (water, sojabonen, zout, azijn)

Allergenen

gluten, soja, selderij, sulfieten, mosterd, alcohol (verdampt)
Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

gluten, soja, selderij, sulfieten, mosterd, alcohol (verdampt)
Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Pimping tips

Pimpen - tips om je Stash naar een hoger niveau te tillen:Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

Ultiem vrijdagavondfeest bij ons thuis: combineer met

  • verse Belgische frietjes van "het frietkot"
  • Traditionele koninginnehapje-vormpjes.
  • Kleine “vlees” balletjes:
  • Koop een lekkere vegan/vegetarische “gehaktbal” in de supermarkt (of maak er zelf een!)
  • Flexitariërs kunnen er natuurlijk hele kleine gehaktballetjes aan toevoegen. Kook ze dan een paar minuten in de bouillon voordat je ze door je hete vol-au-niet-zo-vegan roert.
  • Een flinke lepel old school Belgische mayonaise (of probeer een veganistisch alternatief!)
  • Een heerlijke frisse groene salade
  • Wat peterselie en/of bieslook ter garnering

Pimpen - tips om je Stash naar een hoger niveau te tillen:Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

Ultiem vrijdagavondfeest bij ons thuis: combineer met

  • verse Belgische frietjes van "het frietkot"
  • Traditionele koninginnehapje-vormpjes.
  • Kleine “vlees” balletjes:
  • Koop een lekkere vegan/vegetarische “gehaktbal” in de supermarkt (of maak er zelf een!)
  • Flexitariërs kunnen er natuurlijk hele kleine gehaktballetjes aan toevoegen. Kook ze dan een paar minuten in de bouillon voordat je ze door je hete vol-au-niet-zo-vegan roert.
  • Een flinke lepel old school Belgische mayonaise (of probeer een veganistisch alternatief!)
  • Een heerlijke frisse groene salade
  • Wat peterselie en/of bieslook ter garnering

Hoe te bewaren

Zorg ervoor dat je Solid Stash meteen na levering of afhaling zonder uitstel in de diepvries wordt geplaatst, en bewaar het steeds bij een temperatuur van maximaal -18°C. Zorg ervoor dat het bevroren blijft en op een constante temperatuur wordt gehouden tijdens het transport (dat zo kort mogelijk moet zijn), en gebruik hiervoor geschikt koelmateriaal. Eens ontdooid, binnen de 24 uur consumeren en niet opnieuw invriezen. Verbruiken binnen de 6 maanden na bereidingsdatum.

Zorg ervoor dat je Solid Stash meteen na levering of afhaling zonder uitstel in de diepvries wordt geplaatst, en bewaar het steeds bij een temperatuur van maximaal -18°C. Zorg ervoor dat het bevroren blijft en op een constante temperatuur wordt gehouden tijdens het transport (dat zo kort mogelijk moet zijn), en gebruik hiervoor geschikt koelmateriaal. Eens ontdooid, binnen de 24 uur consumeren en niet opnieuw invriezen. Verbruiken binnen de 6 maanden na bereidingsdatum.