Indian Roasted Aubergine & Cauliflower Curry - Solid Stash
Indian Roasted Aubergine & Cauliflower Curry - Solid Stash
Indian Roasted Aubergine & Cauliflower Curry - Solid Stash
Indian Roasted Aubergine & Cauliflower Curry - Solid Stash

Indische Geroosterde Aubergine & Bloemkool Curry

€9,90
Royale portie voor 1 persoon (450g)
Serveer met basmatirijst of flatbread
Veganistisch, Alcoholvrij, Glutenvrij, Notenvrij en Sojavrij
10 minuten

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

De originele smaakbom is terug! Nu de aubergines weer in het seizoen komen, zetten wij deze geliefde Indiase curry weer op de kaart.

Dit favoriete gerecht barst van de diep geroosterde aubergine en bloemkool, een rijke, romige tomaten- en kokosmelksaus, tonnen diep aromatische kruiden, en er gaat een vleugje warmte doorheen. Het is een echte publiekstrekker en we zijn nog niemand tegengekomen die niet van onze curry houdt! (PS: het is ook lekker mild, dus een prima optie voor zowel volwassenen als kinderen!)

Extra informatie

Bereidingsinstructies

Haal het pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Haal het pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Ingrediënten

Typische ingrediënten: Aubergine, wortel, bloemkool, zoete aardappel, uien, knoflook, verse gember, aangepaste kruidenmix (bevat mosterd en rijst), tomaten (bevat citroenzuur), kokosmelk, olijfolie, zout, verse koriander, limoen, bruin suiker.

Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst.

Typische ingrediënten: Aubergine, wortel, bloemkool, zoete aardappel, uien, knoflook, verse gember, aangepaste kruidenmix (bevat mosterd en rijst), tomaten (bevat citroenzuur), kokosmelk, olijfolie, zout, verse koriander, limoen, bruin suiker.

Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst.

Allergenen

Mosterd, nootmuskaat, rijst. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Mosterd, nootmuskaat, rijst. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Pimping tips

Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

  • Roer er een flinke handvol verse spinazieblaadjes door
  • Werk af met gehakte verse koriander
  • Serveer partjes limoen ernaast
  • Mangochutney is een uitstekende aanvulling op dit gerecht – zo lekker!
  • Wat (kokos)yoghurt erbovenop is ook heerlijk
  • Knijp wat papadums eroverheen voor een geweldige textuurcrunch (als je die in de Belgische winkels kunt vinden!)

Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

  • Roer er een flinke handvol verse spinazieblaadjes door
  • Werk af met gehakte verse koriander
  • Serveer partjes limoen ernaast
  • Mangochutney is een uitstekende aanvulling op dit gerecht – zo lekker!
  • Wat (kokos)yoghurt erbovenop is ook heerlijk
  • Knijp wat papadums eroverheen voor een geweldige textuurcrunch (als je die in de Belgische winkels kunt vinden!)

Hoe te bewaren

Please make sure your Solid Stash goes straight into the freezer without delay after delivery/collection, and that it is stored at maximum -18° C at all times. Ensure it remains frozen and at a steady temperature during transport (which should be as short as possible), and utilise appropriate cooling kit for this. Once defrosted eat within 24 hours and do not refreeze. Consume within 6 months after preparation date.

Please make sure your Solid Stash goes straight into the freezer without delay after delivery/collection, and that it is stored at maximum -18° C at all times. Ensure it remains frozen and at a steady temperature during transport (which should be as short as possible), and utilise appropriate cooling kit for this. Once defrosted eat within 24 hours and do not refreeze. Consume within 6 months after preparation date.