Bastilla : tarte marocaine aux légumes d’été en pâte filo (pour 2-3)

Pâte filo dorée avec légumes épicés, noix et fruits secs. Cette tarte festive est riche en fibres et en bonnes graisses – sucrée, salée et délicieusement réconfortante.

 À base de plantes, Sans lactose, Sans produits laitiers, Sans alcool et Sans soja
€20,90
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Détails du repas

L'emballage contient une Bastilla complète et congelée (environ 620g) – une tarte salée aux légumes d'inspiration marocaine avec des légumes de printemps, des fruits secs, des noix et des épices dans une pâte filo. Un plat savoureux et original pour 2 à 3 personnes. Servez avec du couscous, une salade ou d'autres accompagnements (non inclus) pour un repas complet.

Méthode de préparation

Instructions de préparation :

  • Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
  • Retirez l'emballage et déposez la bastilla sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson.
  • (Optionnel : frottez ou badigeonnez un peu d'huile (d'olive) sur toute la surface de la bastilla.)
  • Faites cuire dans le four préchauffé pendant 50 à 75 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture soit bien chaude partout.
  • Servez et dégustez chaud ou à température ambiante.

 

Allergènes & ingrédients

Allergènes

  • Noix
  • Sulfites
  • Blé

Nous faisons tout notre possible pour éviter la contamination croisée des allergènes, mais nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de traces dans nos plats. La composition de nos plats peut varier.

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Ingrédients typiques

Légumes frais (carotte, oignon, chou-fleur, chou pointu), pâte filo, huile d'olive extra vierge, sirop de Liège, abricots secs, éclats d'amande, jus de citron frais, persil, pignons de pin, épices, sel.

Voir la fiche produit pour la liste complète des ingrédients

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Pourquoi ce plat

Cette Bastilla est le rêve de la fondatrice Lily – au sens propre. Après sa première bastilla à Marrakech il y a plus de dix ans, elle n’a jamais pu l’oublier. Traditionnellement, c’est une pâtisserie marocaine festive, souvent préparée avec du pigeon (vraiment) et saupoudrée de sucre glace (vraiment aussi). Nous lui avons donné une touche plant-based, avec une douceur subtile grâce au sirop de Liège.

Sous la croûte croustillante de filo se cache une généreuse garniture de légumes caramélisés : patate douce, chou-fleur, carotte et chou pointu. Ils sont délicatement épicés, rafraîchis d’une pointe de citron et parsemés de pignons de pin grillés et d’amandes effilées. Le résultat ? Un plat riche et réconfortant, plein de fibres et de bonnes graisses issues des noix et de l’huile d’olive – à la fois luxueux et nourrissant.

Servez la bastilla chaude ou à température ambiante, avec de la semoule, une salade fraîche ou en partie d’un buffet moyen-oriental plus large. Un plat qui attire le regard et fait saliver.

🌶️ Astuces pour pimenter

Pimping - conseils pour sublimer votre plat Solid Stash :

Valeurs nutritionnelles

Nutriment Pour 100 g Par portion (250 g)
Énergie 903 kJ / 216 kcal 2258 kJ / 540 kcal
Gras 12.7 g 31.8 g
— Saturé 1.8 g 4.5 g
Glucides 20.3 g 50.8 g
— Sucres 8.7 g 21.8 g
Fibres 3.3 g 8.3 g
Protéines 3.8 g 9.5 g
Sel 0.8 g 2.0 g

Questions fréquentes

Y a-t-il un montant minimum de commande ?

Pour la livraison à domicile, notre montant minimum de commande est de 59,50 €.

Il n’y a pas de montant minimum pour le retrait dans notre atelier à Courtrai.

La livraison de produits surgelés est coûteuse, c’est pourquoi nous appliquons un montant minimum pour la livraison afin d’aider à couvrir ces frais. Commander plus en une seule fois aide aussi à réduire l’impact environnemental de la livraison — moins de trajets signifie moins d’émissions par repas.

Comment se déroule la livraison ?

Nous livrons nos repas surgelés dans toute la Belgique avec des camions frigorifiques professionnels à température contrôlée — ainsi, votre nourriture reste parfaitement congelée de notre cuisine jusqu'à votre porte, sans besoin d'emballage isolant.

Dans la plupart des codes postaux belges, nous livrons en journée les lundi, mercredi, vendredi et samedi. En Flandre et à Bruxelles, nous proposons également une livraison en soirée, les lundi et mercredi. Vérifiez ci-dessous les jours exacts dans votre région.

  • Livraison de jour : entre 8h00 et 17h00
  • Livraison en soirée : entre 17h00 et 22h00 (uniquement en Flandre et à Bruxelles, les lundi et mercredi)

Le jour de la livraison, vous recevrez un message de notre coursier avec un créneau horaire de 2 heures. Pour les livraisons de jour, ce message arrive le matin, pour les livraisons en soirée, l'après-midi.

Vos repas sont transportés dans une boîte non isolée et doivent être placés immédiatement au congélateur — c’est pourquoi nous ne laissons jamais un pack sans surveillance à la porte. Veillez donc à ce que quelqu’un soit à la maison.

Vous préférez venir chercher vous-même ? C’est possible aussi, gratuitement, dans notre atelier à Courtrai.

🔗 En savoir plus ?

Puis-je offrir Solid Stash en cadeau ?

Oui ! Solid Stash est un cadeau formidable — que vous souhaitiez surprendre quelqu’un avec de délicieux repas surgelés ou leur laisser le choix. Vous avez deux options :

🎁 1. Envoyez un bon cadeau numérique Nos bons cadeaux sont envoyés immédiatement par e-mail, à vous ou directement au destinataire. Vous pouvez ajouter un message personnel, et le destinataire peut utiliser le bon quand il le souhaite lors du paiement. Idéal si vous n’êtes pas sûr de leurs plats préférés, ou si vous voulez leur donner toute la liberté de choisir leur propre date de livraison.

🥘 2. Envoyez des repas surgelés directement Vous pouvez aussi commander des repas et les faire livrer directement chez quelqu’un. Il suffit de remplir leur nom, adresse et coordonnées lors du paiement — et n’oubliez pas de leur dire qu’une commande surgelée arrive ! Si vous souhaitez ajouter un message personnel, vous pouvez le faire dans les commentaires de la commande. Il sera imprimé sur le bon de livraison dans le colis.

Les deux options sont idéales pour les jeunes parents, des amis qui ont besoin de repos, ou toute personne méritant un peu de réconfort nourrissant à base de plantes.

Qui se cache derrière Solid Stash ?

Solid Stash a été fondée par Lily Imschoot, une entrepreneure du secteur alimentaire. Elle a commencé à préparer des repas surgelés à base de plantes comme cadeau pour de jeunes parents. La demande a tellement augmenté qu'elle a transformé sa passion en une entreprise à part entière, avec pour objectif d'offrir des repas délicieux et pratiques aux personnes et familles occupées.

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