Qui se cache derrière Solid Stash ?

Fondée par Lily Imschoot, entrepreneuse agroalimentaire, Solid Stash a commencé par préparer des plats surgelés végétaliens pour les jeunes parents. La demande a tellement augmenté qu'elle a transformé sa passion en une entreprise à part entière, visant à proposer des repas délicieux et pratiques aux personnes et aux familles pressées.

Is there a minimum ordering amount?

For home delivery, our minimum order value is €59.50.There is no minimum order value for pickup at our atelier in Kortrijk.Frozen delivery is costly, so we apply a minimum order amount for delivery to help cover those expenses. Ordering more at once also helps reduce the environmental footprint of delivery — fewer trips mean fewer emissions per meal.

How does delivery work?

We deliver our frozen meals throughout Belgium with professional freezer vans — so your food stays perfectly frozen from our kitchen to your doorstep, without the need for insulated packaging.At checkout, you choose your preferred delivery date. After entering your zip code, you’ll see the available delivery days for your area. In most Belgian zip codes, we deliver on Mondays, Wednesdays, Fridays, and Saturdays, with daytime and evening slots available.Daytime deliveries take place between 8:00 and 18:00. Evening deliveries run between 17:00 and 22:00. On the delivery day you’ll receive a message from our courier with a 1-hour time slot, so you know when to expect us. For daytime deliveries you will receive this slot in the morning, for evening deliveries you will receive the slot in the afternoon.Meals are transported in a non-insulated box and must be placed in the freezer immediately. Deliveries are never left unattended, so please make sure someone is available to accept your order.Prefer to pick up your order yourself? You can also collect it at our atelier in Kortrijk.

Puis-je envoyer Solid Stash en cadeau ?

Oui ! Solid Stash est un cadeau idéal, que vous souhaitiez surprendre quelqu'un avec de délicieux plats surgelés ou le laisser choisir lui-même. Deux options s'offrent à vous : 🎁 1. Envoyez une carte-cadeau numérique Nos cartes-cadeaux sont livrées instantanément par e-mail , soit directement chez vous, soit chez le destinataire. Vous pouvez y ajouter un message personnel et le destinataire peut utiliser la carte au moment du paiement. Idéal si vous ne savez pas quels plats il préfère ou si vous souhaitez lui offrir une flexibilité totale quant au choix de sa date de livraison. 🥘 2. Envoyez directement des plats surgelés Vous pouvez également commander des repas et les faire livrer directement à domicile. Indiquez simplement le nom, l'adresse et les coordonnées de votre destinataire lors du paiement, et n'oubliez pas de lui indiquer qu'il recevra un produit surgelé ! Si vous souhaitez ajouter un message personnel, vous pouvez l'indiquer dans les notes de commande. Il sera imprimé sur le bordereau d'expédition à l'intérieur du colis. Les deux options sont idéales pour les nouveaux parents, les amis qui ont besoin d’une pause ou toute personne qui mérite une nourriture réconfortante saine et à base de plantes.

Bastilla : tarte marocaine aux légumes d’été en pâte filo (pour 2-3)

Pourquoi ce plat

Cette Bastilla est le rêve de la fondatrice Lily – au sens propre. Après sa première bastilla à Marrakech il y a plus de dix ans, elle n’a jamais pu l’oublier. Traditionnellement, c’est une pâtisserie marocaine festive, souvent préparée avec du pigeon (vraiment) et saupoudrée de sucre glace (vraiment aussi). Nous lui avons donné une touche plant-based, avec une douceur subtile grâce au sirop de Liège.

Sous la croûte croustillante de filo se cache une généreuse garniture de légumes caramélisés : patate douce, chou-fleur, carotte et chou pointu. Ils sont délicatement épicés, rafraîchis d’une pointe de citron et parsemés de pignons de pin grillés et d’amandes effilées. Le résultat ? Un plat riche et réconfortant, plein de fibres et de bonnes graisses issues des noix et de l’huile d’olive – à la fois luxueux et nourrissant.

Servez la bastilla chaude ou à température ambiante, avec de la semoule, une salade fraîche ou en partie d’un buffet moyen-oriental plus large. Un plat qui attire le regard et fait saliver.

🌶️ Astuces pour pimenter

Pimping - conseils pour sublimer votre plat Solid Stash :

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (250 g)
Énergie	903 kJ / 216 kcal	2258 kJ / 540 kcal
Gras	12.7 g	31.8 g
— Saturé	1.8 g	4.5 g
Glucides	20.3 g	50.8 g
— Sucres	8.7 g	21.8 g
Fibres	3.3 g	8.3 g
Protéines	3.8 g	9.5 g
Sel	0.8 g	2.0 g

Questions fréquentes

Vous avez d'autres questions ? Consultez toutes nos questions fréquentes ici.

Panier (0)

Offres

Jusqu'à 40 % de réduction sur notre Cauli Curry Spread 🌿

Bastilla : tarte marocaine aux légumes d’été en pâte filo (pour 2-3)

Pourquoi ce plat

Valeurs nutritionnelles

Questions fréquentes

Bastilla : tarte marocaine aux légumes d’été en pâte filo (pour 2-3)

Bastilla : tarte marocaine aux légumes d’été en pâte filo (pour 2-3)

Pourquoi ce plat

Valeurs nutritionnelles

Questions fréquentes

Changement de langue en cours 🛠️

Changement de langue en cours 🛠️