Qui se cache derrière Solid Stash ?

Fondée par Lily Imschoot, entrepreneuse agroalimentaire, Solid Stash a commencé par préparer des plats surgelés végétaliens pour les jeunes parents. La demande a tellement augmenté qu'elle a transformé sa passion en une entreprise à part entière, visant à proposer des repas délicieux et pratiques aux personnes et aux familles pressées.

Is there a minimum ordering amount?

For home delivery, our minimum order value is €59.50.There is no minimum order value for pickup at our atelier in Kortrijk.Frozen delivery is costly, so we apply a minimum order amount for delivery to help cover those expenses. Ordering more at once also helps reduce the environmental footprint of delivery — fewer trips mean fewer emissions per meal.

How does delivery work?

We deliver our frozen meals throughout Belgium with professional freezer vans — so your food stays perfectly frozen from our kitchen to your doorstep, without the need for insulated packaging.At checkout, you choose your preferred delivery date. After entering your zip code, you’ll see the available delivery days for your area. In most Belgian zip codes, we deliver on Mondays, Wednesdays, Fridays, and Saturdays, with daytime and evening slots available.Daytime deliveries take place between 8:00 and 18:00. Evening deliveries run between 17:00 and 22:00. On the delivery day you’ll receive a message from our courier with a 1-hour time slot, so you know when to expect us. For daytime deliveries you will receive this slot in the morning, for evening deliveries you will receive the slot in the afternoon.Meals are transported in a non-insulated box and must be placed in the freezer immediately. Deliveries are never left unattended, so please make sure someone is available to accept your order.Prefer to pick up your order yourself? You can also collect it at our atelier in Kortrijk.

Puis-je envoyer Solid Stash en cadeau ?

Oui ! Solid Stash est un cadeau idéal, que vous souhaitiez surprendre quelqu'un avec de délicieux plats surgelés ou le laisser choisir lui-même. Deux options s'offrent à vous : 🎁 1. Envoyez une carte-cadeau numérique Nos cartes-cadeaux sont livrées instantanément par e-mail , soit directement chez vous, soit chez le destinataire. Vous pouvez y ajouter un message personnel et le destinataire peut utiliser la carte au moment du paiement. Idéal si vous ne savez pas quels plats il préfère ou si vous souhaitez lui offrir une flexibilité totale quant au choix de sa date de livraison. 🥘 2. Envoyez directement des plats surgelés Vous pouvez également commander des repas et les faire livrer directement à domicile. Indiquez simplement le nom, l'adresse et les coordonnées de votre destinataire lors du paiement, et n'oubliez pas de lui indiquer qu'il recevra un produit surgelé ! Si vous souhaitez ajouter un message personnel, vous pouvez l'indiquer dans les notes de commande. Il sera imprimé sur le bordereau d'expédition à l'intérieur du colis. Les deux options sont idéales pour les nouveaux parents, les amis qui ont besoin d’une pause ou toute personne qui mérite une nourriture réconfortante saine et à base de plantes.

Soupe thaï au lait de coco et nouilles de verre

Name: Soupe thaï aux légumes et lait de coco avec nouilles de verre
Brand: Solid Stash
SKU: THAI-SOUP
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

Pourquoi ce plat

Nos clients en parlaient depuis des années : une soupe facile à emporter au travail. Et la voilà enfin ! Inspirée de la recette thaïlandaise classique du tom kha gai—mais bien sûr entièrement à base de plantes (donc sans poulet !)—aussi réconfortante que savoureuse. Monne a rapidement fait de ce plat son nouveau repas préféré de Solid Stash.

Nous préparons notre bouillon riche entièrement nous-mêmes, avec des aromates puissants comme le daikon, le galanga, le gingembre, la citronnelle, les feuilles de combava... Puis nous ajoutons du lait de coco crémeux et un mélange coloré de légumes frais (carotte, poivron, champignon, ciboule et pousses de bambou). Le résultat ? Une soupe douce mais très aromatique, à la fois réchauffante, nourrissante et adaptée aux familles.

Pour en faire un repas complet, vous recevez un nid de nouilles de verre. Il suffit de les plonger dans la soupe chaude, de couvrir, d’attendre 7 minutes—et c’est prêt. Saviez-vous que la soupe et les nouilles sont sans gluten ? De plus, la soupe ne contient ni noix ni lactose. Nous la gardons volontairement douce, mais si vous aimez un peu de piquant, vous pouvez bien sûr ajouter de l’huile de chili.

🌶️ Astuces pour pimenter

Terminez avec de la coriandre, un filet de citron vert, de la ciboule finement ciselée ou de l'huile de piment. Ajoutez un trait de sauce soja ou quelques cubes de tofu soyeux. Vous préférez le riz aux nouilles ? Le tom kha se déguste traditionnellement avec du riz jasmin !

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (580 g)
Énergie	408 kJ / 98 kcal	2366 kJ / 568 kcal
Gras	4.6 g	26.7 g
— Saturé	4.0 g	23.2 g
Glucides	12.2 g	70.8 g
— Sucres	2.9 g	16.8 g
Fibres	1.0 g	5.8 g
Protéines	1.3 g	7.5 g
Sel	1.1 g	6.4 g

Questions fréquentes

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Soupe thaï aux légumes et lait de coco avec nouilles de verre

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Soupe thaï aux légumes et lait de coco avec nouilles de verre

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