Comfort food Bron van vezels Laag in verzadigd vetgehalte Kindvriendelijk Bron van eiwit
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

Pub Pie: Mama's Ovenschotel voor 2

Mama's "hachis parmentier" ovenschotel, maar dan Solid Stash-style en geïnspireerd op onze jaren in (de pubs van) Londen. Hartige, romige linzen + groentjes onder een goeie toef smeuïge zoete aardappelpuree, mét een krokant korstje erbovenop. Oven aan, voetjes omhoog. Real-deal comfort food voor twee.

€20,90
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
...
......
...
Maaltijddetails

Eén royale ovenschotel van ca. 1,1 kg, goed voor 2 stevige porties.

Een complete, artisanale diepvriesmaaltijd, boordevol hartige linzen, groenten en smeuïge puree. Met een krokant korstje om het helemaal af te maken.

Geen bijgerecht nodig. Gewoon met z'n tweeën aanschuiven.

Bereidingsmethode

Oven aan, voetjes omhoog

Rechtstreeks uit de diepvries in de oven. No fuss!

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Verwijder het deksel en plaats de Pub Pie, in zijn schaaltje, op een rooster in het midden van de oven.
  3. Verwarm 80–95 minuten, tot de ovenschotel door en door kokend heet is.
  4. Laat eventueel 5 minuutjes rusten voor je serveert. Smakelijk! ❤️

💡 Sneller aan tafel? Tips:

  • Zet je Pub Pie 12-24 uur op voorhand in de koelkast om te ontdooien. Zo verkort je de oventijd.
  • Heb je een combi-oven? Schep de bevroren Pub Pie over in een microgolf- én ovenbestendige schaal (bv. Pyrex). Verwarm op 330 W + 180 °C gedurende 30–45 minuten. Controleer of alles door en door heet is.

Let op: het originele schaaltje is niet geschikt voor de microgolfoven.

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

  • Soja
  • Sulfieten
  • Mosterd
  • Haver

We doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen, maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen aanwezig zijn in onze gerechten. De samenstelling van onze gerechten kan wijzigen.

-

Typische Ingrediënten

Kan sporen van gluten bevatten: Haver is van nature glutenvrij, maar standaard haverproducten zijn in de praktijk vaak besmet met gluten van andere granen (zoals tarwe, gerst of rogge) tijdens de teelt, oogst of verwerking.

Raadpleeg de productfiche voor de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie.

Typische ingredienten: Aardappel, zoete aardappel, linzen, savooikool, wortel, ui, SOJAroom, HAVERdrink, koolzaadolie, MOSTERD, balsamicoazijn (SULFIETEN), tijm, nootmuskaat, zwarte peper, kurkuma en een krokant korstje van biologische cornflakes met gerookte paprika.

Zie productfiche voor de volledige ingrediëntenlijst

 Plantaardig, Lactosevrij, Zuivelvrij en Notenvrij
Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Waarom dit gerecht

Er zijn van die dagen waarop je gewoon een GOEIE OVENSCHOTEL wilt. Zo eentje die dampend uit de oven komt, met een goudbruin korstje en een royale portie puree. Geen gedoe. Nothing fancy. Gewoon héél lekker eten.

Meet onze Pub Pie. Of Mama's Ovenschotel, voor de vrienden. ❤️

Onze versie van de klassieke hachis parmentier: een hartige laag linzen, savooikool, wortel en ui, op smaak gebracht met tijm, mosterd, sojaroom en een scheutje balsamico. Daarbovenop: smeuïge puree van aardappel en zoete aardappel, afgewerkt met een krokant cornflake-korstje er bovenop.

Waarom die naam eigenlijk, ProperPub Pie*? Wel, Lily leerde eind jaren 90 en begin jaren 2000 koken... grotendeels dankzij haar obsessie met Jamie Oliver. En na negen jaar wonen in Londen met Monne heeft de Britse pubkeuken een speciaal plaatsje in ons hart.

Dit gerecht is dus een kleine ode aan die heerlijke, ongecompliceerde pubklassiekers - en aan Mr Oliver.

't Is een winterse publieksfavoriet die al jaren terugkomt op ons Solid Stash menu. En terecht, al zeggen we het zelf.

Rechtstreeks uit de diepvries de oven in. Een zorgeloze anderhalf uur later: een dampende ovenschotel voor twee op tafel, en nul pannen om af te wassen. *Freezer joy, baby.*





(*) Uit te spreken met je beste Jamie Oliver-accent: “Propah pub pie, mate."

🌶️ Pimping tips

Deze Pub Pie heeft eigenlijk niks meer nodig. Maar een frisse groene salade, eventueel met een pittige mosterdvinaigrette erbij? Altijd een goed idee.

Voedingswaarden

Voedingsstof Per 100 g Per portie (550 g)
Energie 478 kJ / 114 kcal 2629 kJ / 627 kcal
Vet 4.5 g 24.8 g
— Verzadigd 0.5 g 2.8 g
Koolhydraten 13.7 g 75.4 g
— Suikers 2.4 g 13.2 g
Vezels 3.7 g 20.4 g
Eiwitten 3.3 g 18.2 g
Zout 0.6 g 3.3 g

FAQs

Is er een minimumbestelbedrag?

Voor levering aan huis is ons minimum bestelbedrag €59,50.

Er is geen minimumbestelbedrag voor afhaling in ons atelier in Kortrijk.

Levering van diepvriesproducten is duur, daarom hanteren we een minimumbedrag voor levering om deze kosten te helpen dekken. Meer bestellen in één keer helpt ook om de milieu-impact van levering te verminderen — minder ritten betekenen minder uitstoot per maaltijd.

Hoe verloopt de levering?

We leveren onze diepvriesmaaltijden door heel België met professionele, temperatuurgecontroleerde koelwagens — zo blijft je eten perfect ingevroren van onze keuken tot aan je voordeur, zonder dat er geïsoleerde verpakking nodig is.

In Vlaanderen en Brussel leveren we overdag op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag; in Wallonië enkel op zaterdag. In Vlaanderen en Brussel bieden we ook avondlevering aan, op maandag. Check hieronder voor de exacte dagen in jouw regio.

  • Daglevering: tussen 8:00 en 17:00 uur
  • Avondlevering: tussen 17:00 en 22:00 uur (enkel Vlaanderen en Brussel, op maandag)

Je ontvangt van de koerier een bericht met je leveringsvenster. Welke koerier je bestelling levert en wanneer dat bericht komt, lees je in de verzendmail die je van ons krijgt.

Je maaltijden worden vervoerd in een niet-geïsoleerde doos en moeten meteen in de diepvriezer geplaatst worden — daarom laten we een pakket nooit onbeheerd aan de deur achter. Zorg dus dat er iemand thuis is.

Liever zelf afhalen? Dat kan ook, gratis, in ons atelier in Kortrijk.

🔗 Nog meer weten?

Kan ik Solid Stash cadeau doen?

Ja! Solid Stash is een geweldig cadeau — of je nu iemand wil verrassen met heerlijke diepvriesmaaltijden of ze zelf laat kiezen. Je hebt twee opties:

🎁 1. Verstuur een digitale cadeaubon Onze cadeaubonnen worden onmiddellijk per e-mail geleverd, aan jou of rechtstreeks aan de ontvanger. Je kan een persoonlijke boodschap toevoegen, en de ontvanger kan de bon gebruiken wanneer het hen uitkomt bij het afrekenen. Ideaal als je niet zeker weet welke gerechten ze verkiezen, of als je hen volledige vrijheid wil geven bij het kiezen van hun eigen leveringsdatum.

🥘 2. Verstuur diepvriesmaaltijden rechtstreeks Je kan ook maaltijden bestellen en rechtstreeks laten leveren bij iemand thuis. Vul gewoon hun naam, adres en contactgegevens in tijdens het afrekenen — en vergeet niet hen te laten weten dat er een diepvriesbestelling aankomt! Wil je een persoonlijke boodschap meegeven? Kies dan een van onze cadeaupakketten: daar schrijven we je boodschap met de hand op een kaart in de doos.

Beide opties zijn ideaal voor kersverse ouders, vrienden die wel wat rust kunnen gebruiken, of iedereen die wat voedzame, plantaardige troost verdient.

Wie zit er achter Solid Stash?

Solid Stash werd opgericht door Lily Imschoot en Monne Depraetere. Lily, een ondernemer uit de voedingssector, begon met het maken van veganistische diepvriesmaaltijden als cadeau voor kersverse ouders. De vraag groeide zo snel dat ze er samen een volwaardig bedrijf van maakten, met als doel heerlijke, praktische maaltijden aan te bieden voor drukbezette individuen en gezinnen.

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.