Chili Sin Carne - Solid Stash
Chili Sin Carne - Solid Stash
Chili Sin Carne - Solid Stash
Chili Sin Carne - Solid Stash
Chili Sin Carne - Solid Stash
Chili Sin Carne - Solid Stash

Chili Sin Carne

Alles wat je nodig hebt voor een kleurrijk feest van Mexicaanse smaakexplosies!
€9,90
Royaal voor 1 persoon (400g)
serveren met rijst, tortillawraps, taco's, nachochips, zoete aardappel(friet), quinoa of andere granen
Veganistisch, Alcoholvrij, Glutenvrij en Notenvrij
10 minuten

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Alles wat je nodig hebt voor een kleurrijk feest vol Mexicaanse smaakexplosies! Onze chili is heerlijk hartig met huisgemaakte zwarte & borlottibonen, een vleugje rokerige chili, komijn, kaneel, geroosterde zoete aardappelen... en zelfs wat quinoa voor extra proteinen en bite, cacao én koffie. Tegelijkertijd houden we onze vegan Mexicaanse chili heerlijk fris met veel vers limoensap - en veelkleurige paprika's, tomaten en koriander laten de smaken echt zinderen. Met een heel klein beetje warmte op de achtergrond is onze chili mild genoeg voor het hele gezin, en perfect met rijst of nacho's erbij!

Extra informatie

Bereidingsinstructies

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Haal eenvoudig uw pakje Solid Stash uit de vriezer, haal het uit de verpakking en plaats het bevroren in een ovenschotel of magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Ingrediënten

Typische ingrediënten:
Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst.

Huisgemaakte zwarte & borlottibonen, tomaten uit blik (tomaten, citroenzuur), zoete aardappel, rode & groene paprika, ui, quinoa, olijfolie, koriander, knoflook, verse chilipepers, chipotlepasta (chipotlepeper, tomaat,azijn,sojaolie, gejodeerd zout, ui, knoflook, specerijen), specerijen, koffie, bruine suiker, cacao, limoen, zout, peper.

Typische ingrediënten:
Wijzigingen voorbehouden - raadpleeg het productlabel voor de exacte lijst.

Huisgemaakte zwarte & borlottibonen, tomaten uit blik (tomaten, citroenzuur), zoete aardappel, rode & groene paprika, ui, quinoa, olijfolie, koriander, knoflook, verse chilipepers, chipotlepasta (chipotlepeper, tomaat,azijn,sojaolie, gejodeerd zout, ui, knoflook, specerijen), specerijen, koffie, bruine suiker, cacao, limoen, zout, peper.

Allergenen

Soja, sulfieten. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Soja, sulfieten. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

Pimping tips

Pimpen - tips om je Stash naar een hoger niveau te tillen:Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

A. Kleurrijke bijgerechten om je chili-en-koolhydraten naar een hoger niveau te tillen:

  • Sriracha chilisaus / extra pikant: we hebben voor dit recept de pikantheid bewust wat lager gehouden om te voorkomen dat we iemands mond in vuur en vlam zetten. Maar voor degenen die van warm houden: ga je gang en voeg je eigen toe!
  • Koriander
  • Limoenpartjes
  • Gesneden avocado/guacamole
  • Salsa's:
  1. Tomatensalsa (pico de gallo)
  2. Paprika, zoete maïs & avocado salsa met limoensap & olijfolie
  3. Groene appel- of ananassalsa: snij het fruit fijn, voeg fijngesneden rode ui, olijfolie, een beetje limoensap / ciderazijn / rode wijnazijn en zout toe

Voor een prachtige roze tint kun je een topping proberen met fijngesneden/juliënned radijsjes of snel ingelegde rode uien

  • Gesneden lente-ui
  • Suikermaïs (kolf of blik)
  • Mexicaanse sla
  • Griekse yoghurt/zure room
  • Kaas: verkruimelde feta / geraspte cheddar / Manchego / Pecorino / …

 

B. Chili-hacks voor een stevigere maaltijd:

Mexicaanse rode rijst

Burrito's / Ontbijtburrito

Taco's

Nacho's

Enchiladas

Quesadilla's

Maïsbrood topping

  • Op toast met een gepocheerd/gebakken/roerei erop
  • Chilisoep: verdun je chili met groentebouillon, voeg wat extra kruiden toe (naar smaak) en serveer als maaltijdsoep. Bestrijk met nacho's/gebakken tortillareepjes (scheur tortilla's in reepjes, besprenkel met olie en zout, bak in de oven op 180 graden gedurende 5-10 minuten, tot ze knapperig zijn)
  • Gezonde Mexicaanse groentepizza's:
  • Zoete aardappel-versie: grote zoete aardappel schrobben; in de lengte in schijven van 1 cm gesneden; inwrijven met olie en op smaak brengen met zout en peper; zet op bakpapier in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak gedurende 15 minuten; bestrooi met chili, kaas en andere toppings en bak nog eens 10 minuten.
  • Portobello-paddenstoelversie: verwijder voorzichtig de steel van de paddenstoel; inwrijven met olie en op smaak brengen met zout en peper; op bakpapier leggen in voorverwarmde oven op 190 graden en 10 min bakken; bestrooi met chili, kaas en andere toppings en bak nog eens 5-10 minuten.

Pimpen - tips om je Stash naar een hoger niveau te tillen:Als je tijd hebt, haal dan een of meerdere van deze items in de winkel, zodat je klaar bent om je maaltijd te pimpen. :)

A. Kleurrijke bijgerechten om je chili-en-koolhydraten naar een hoger niveau te tillen:

  • Sriracha chilisaus / extra pikant: we hebben voor dit recept de pikantheid bewust wat lager gehouden om te voorkomen dat we iemands mond in vuur en vlam zetten. Maar voor degenen die van warm houden: ga je gang en voeg je eigen toe!
  • Koriander
  • Limoenpartjes
  • Gesneden avocado/guacamole
  • Salsa's:
  1. Tomatensalsa (pico de gallo)
  2. Paprika, zoete maïs & avocado salsa met limoensap & olijfolie
  3. Groene appel- of ananassalsa: snij het fruit fijn, voeg fijngesneden rode ui, olijfolie, een beetje limoensap / ciderazijn / rode wijnazijn en zout toe

Voor een prachtige roze tint kun je een topping proberen met fijngesneden/juliënned radijsjes of snel ingelegde rode uien

  • Gesneden lente-ui
  • Suikermaïs (kolf of blik)
  • Mexicaanse sla
  • Griekse yoghurt/zure room
  • Kaas: verkruimelde feta / geraspte cheddar / Manchego / Pecorino / …

 

B. Chili-hacks voor een stevigere maaltijd:

Mexicaanse rode rijst

Burrito's / Ontbijtburrito

Taco's

Nacho's

Enchiladas

Quesadilla's

Maïsbrood topping

  • Op toast met een gepocheerd/gebakken/roerei erop
  • Chilisoep: verdun je chili met groentebouillon, voeg wat extra kruiden toe (naar smaak) en serveer als maaltijdsoep. Bestrijk met nacho's/gebakken tortillareepjes (scheur tortilla's in reepjes, besprenkel met olie en zout, bak in de oven op 180 graden gedurende 5-10 minuten, tot ze knapperig zijn)
  • Gezonde Mexicaanse groentepizza's:
  • Zoete aardappel-versie: grote zoete aardappel schrobben; in de lengte in schijven van 1 cm gesneden; inwrijven met olie en op smaak brengen met zout en peper; zet op bakpapier in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak gedurende 15 minuten; bestrooi met chili, kaas en andere toppings en bak nog eens 10 minuten.
  • Portobello-paddenstoelversie: verwijder voorzichtig de steel van de paddenstoel; inwrijven met olie en op smaak brengen met zout en peper; op bakpapier leggen in voorverwarmde oven op 190 graden en 10 min bakken; bestrooi met chili, kaas en andere toppings en bak nog eens 5-10 minuten.

Hoe te bewaren

Please make sure your Solid Stash goes straight into the freezer without delay after delivery/collection, and that it is stored at maximum -18° C at all times. Ensure it remains frozen and at a steady temperature during transport (which should be as short as possible), and utilise appropriate cooling kit for this. Once defrosted eat within 24 hours and do not refreeze. Consume within 6 months after preparation date.

Please make sure your Solid Stash goes straight into the freezer without delay after delivery/collection, and that it is stored at maximum -18° C at all times. Ensure it remains frozen and at a steady temperature during transport (which should be as short as possible), and utilise appropriate cooling kit for this. Once defrosted eat within 24 hours and do not refreeze. Consume within 6 months after preparation date.