nieuw
nieuw

Cauli Curry Spread - Plantaardig, voedzaam alternatief voor kip-curry

Zin in iets anders dan altijd maar hummus? Deze romige curryspread met geroosterde bloemkool en specerijen is je nieuwe lunchfavoriet – eiwitrijk, vol smaak en 100% plantaardig.

 Veganistisch, Alcoholvrij, Notenvrij en Glutenvrij

€4,90

€3,90
Superlekker. 100% gegarandeerd.

Ons doel? Zo lekker dat je je ogen ervan dichtdoet… en we geloven echt dat je onze gerechten geweldig zult vinden. Maar: ben je niet helemaal tevreden over iets? Neem contact met ons op en we betalen je gewoon terug.

Maaltijddetails

Het doosjes bevat 180g diepgevroren Bloemkool Curry Spread. Heerlijk als spread, dip of bijgerecht.

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

Bevat soja, mosterd en sulfieten. Let op: we doen ons uiterste best om kruisbesmetting te voorkomen, maar kunnen de afwezigheid van sporen van allergenen niet garanderen. Ingrediënten en samenstelling kunnen in de loop van de tijd veranderen.

-

Typische Ingrediënten (voor volledige ingrediënten, zie product fiche)

bloemkool, dressing [Tofu BIO [57% sojabonen bio, water, verstevigingsmiddelen (calciumchloride, magnesiumchloride], vegan mayonaise [raapzaadolie, water, azijn, gemodificeerd zetmeel, suiker, zout, citroensapconcentraat, aroma, verdikkingsmiddel: E415, antioxidant: E385, paprikaextract], soja yoghurt ongezoet [sojabasis (98,3%) (water, gepelde sojabonen (10,7%)), calcium (tricalciumcitraat), zuurteregelaars (natriumcitraten, citroenzuur), stabilisator (pectinen), natuurlijk aroma, zeezout, antioxidanten (tocoferolrijk extract, vetzuuresters van ascorbinezuur), vitaminen (B12, D2), yoghurtculturen (S. thermophilus, L. bulgaricus)], citroensap , zeezout [zeezout, natriumjodide], curry specerijen [mosterd]], ui, koolzaadolie, abrikoos [abrikoos, conserveermiddel: E200 sulfiet], zeezout [zeezout, natriumjodide], specerijen, bieslook, lookpoeder.

... Dat klinkt als best veel ingredienten he? We know. De overgrote meerderheid van de lijst komt gewoon van de standaard soja yoghurt en veganaise die we gebruiken, allebei van industry-leading brands:

... En verder alleen maar verse groentjes, pure tofu, verse kruiden, specerijen en een beetje olie en gedroogd fruit, baby! 🫶

Bereidingsmethode

Open het deksel gedeeltelijk en plaats het bevroren product in de magnetron. Verwarm het in intervallen van 30 seconden, af en toe roerend, tot het volledig ontdooid is en op kamertemperatuur of licht warm is. OF: laat het een nacht / een paar uur in de koelkast ontdooien.

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Waarom we dit gerecht maakten

Ben je hummus een beetje beu? Wij ook soms. Daarom ontwikkelden we iets nieuws voor je lunchbox: onze Cauli Curry Spread – geïnspireerd op de klassieke kip-currysalade, maar dan zonder kip en met des te meer smaak.

We roosteren bloemkoolroosjes met liefde en specerijen, combineren ze met gekarameliseerde ui vol umami, en mengen alles in een romige, zonnige saus op basis van meer dan 50% tofu. Geen zorgen, je proeft die tofu echt niet – maar je krijgt wél een flinke portie plantaardige eiwitten binnen. Verder zit er soja-yoghurt, vegan mayo en een krachtige currykruidenmix in, plus citroensap, verse bieslook en zoete abrikoos voor een perfecte balans.

Een gamechanger uit de diepvries: handig, voedzaam en zó klaar. Ideaal als broodbeleg, dip, of onderdeel van een mezze-plank.

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.