verbeterd recept
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Boulettes en sauce tomate

Boulettes belges traditionnelles dans une délicieuse sauce tomate crémeuse. Façonnées à la main avec la viande hachée végétale de BonMush, à base de pleurotes belges ! Associées à notre purée de légumes familiale, vous obtenez un plat comfort food instantané, ultra simple et adapté aux enfants que toute la famille va adorer.

 À base de plantes, Sans lactose, Sans produits laitiers, Sans noix, Sans soja et Sans alcool
€10,90
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Détails du repas

Option 1 – Just the balls : 1 portion de boulettes dans une sauce tomate crémeuse (350g, environ 7 boulettes + beaucoup de sauce) pour 1 adulte affamé.

Option 2 – Boulettes + une grande purée : 1 portion de boulettes dans une sauce tomate (350g) + 1 barquette de Purée de légumes Familiale (500 g). Une portion extra généreuse pour 1 adulte, généralement avec un reste de purée pour le lendemain.

Option 3 – Combo familial : 2 portions de boulettes dans une sauce tomate (700g) + 1 barquette de Purée de légumes Familiale (500 g). Idéal pour 2 adultes ou 3 enfants.

Méthode de préparation

Micro-ondes : Retirez le repas de son emballage et placez-le dans un plat allant au micro-ondes avec un couvercle. Chauffez 7-8 min à 750W. Remuez à mi-cuisson. Vérifiez que tout est bien chaud. (Si nécessaire, chauffez 1-2 min de plus.)

Cuisinière : Retirez le repas de son emballage et placez-le dans une casserole avec un couvercle. Ajoutez 1-2 cuillères à soupe d'eau, couvrez et chauffez à feu moyen. Remuez régulièrement jusqu'à ce que ce soit bien chaud (7-12 min).

Four: 1. Préchauffez le four à 180°C ;
2. Retirez le repas de son emballage et placez-le dans un plat allant au four, couvert de papier aluminium ; 3. Chauffez 35-40 min. Retirez le papier aluminium les 10 dernières minutes. 4. Vérifiez que c’est bien chaud. (Si nécessaire, prolongez de 5 min.)

Allergènes & ingrédients

Allergènes

  • Moutarde
  • Blé

Nous faisons tout notre possible pour éviter la contamination croisée des allergènes, mais nous ne pouvons pas garantir l'absence totale de traces dans nos plats. La composition de nos plats peut varier.

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Ingrédients typiques

Boulettes dans une sauce tomate crémeuse
Pulpe de tomate, "crème" végétale à base de lentilles, huile d'olive, ail, basilic, sucre, origan, boulettes roulées à la main à base de haché végétal BonMush avec pleurote, protéine de blé, herbes et épices, moutarde, sel marin, romarin.

Purée de légumes
Pomme de terre, boisson de soja, chou-fleur, haricots blancs, pois chiches, céleri-rave, panais, huile de colza, lentilles brunes, huile d'olive, sel marin, muscade, poivre noir.

Voir la fiche produit pour la liste complète des ingrédients

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Pourquoi ce plat

Les boulettes en sauce tomate avec purée sont un de ces plats qui ne nécessitent pas vraiment d'explication. Tout le monde connaît. Tout le monde en a un souvenir. Et les jours chargés, c'est toujours aussi bon.

Pour cette version à base de plantes, nous avons uni nos forces avec BonMush. Ils fabriquent exclusivement pour Solid Stash une délicieuse viande hachée à base de pleurotes cultivées en Belgique. Nous y ajoutons notre propre mélange d'épices et roulons avec beaucoup d'amour (et entièrement à la main !) des milliers de boulettes. Le résultat, quand vous servez ces boulettes d'amour dans notre sauce tomate douce et crémeuse ? Une assiette de comfort food étonnamment proche de l'original.

Astuce : Facilitez-vous la vie avec notre purée de légumes adaptée aux familles ! Elle ressemble à une purée de pommes de terre classique, mais contient en réalité beaucoup de chou-fleur, céleri-rave, panais, haricots blancs, pois chiches et lentilles. Douce en goût, délicieusement crémeuse et idéale pour les enfants, les mangeurs difficiles et les parents qui veulent simplement préparer un repas rapide et nourrissant.

Du comfort food comme chez grand-mère, mais entièrement à base de plantes.

Valeurs nutritionnelles

Nutriment Pour 100 g Par portion (350 g)
Énergie 640 kJ / 153 kcal 2240 kJ / 536 kcal
Gras 10.2 g 35.7 g
— Saturé 1.1 g 3.9 g
Glucides 6.7 g 23.5 g
— Sucres 4.3 g 15.1 g
Fibres 3.0 g 10.5 g
Protéines 7.4 g 25.9 g
Sel 1.5 g 5.3 g

Questions fréquentes

Y a-t-il un montant minimum de commande ?

Pour la livraison à domicile, notre montant minimum de commande est de 59,50 €.

Il n’y a pas de montant minimum pour le retrait dans notre atelier à Courtrai.

La livraison de produits surgelés est coûteuse, c’est pourquoi nous appliquons un montant minimum pour la livraison afin d’aider à couvrir ces frais. Commander plus en une seule fois aide aussi à réduire l’impact environnemental de la livraison — moins de trajets signifie moins d’émissions par repas.

Comment se déroule la livraison ?

Nous livrons nos repas surgelés dans toute la Belgique avec des camionnettes frigorifiques professionnelles à température contrôlée — ainsi, votre nourriture reste parfaitement congelée de notre cuisine jusqu'à votre porte, sans besoin d'emballage isolant.

Dans la plupart des codes postaux belges, nous livrons en journée les lundi, mercredi, vendredi et samedi. En Flandre et à Bruxelles, nous proposons également une livraison en soirée, les lundi et mercredi. Vérifiez ci-dessous les jours exacts dans votre région.

  • Livraison de jour : entre 8h00 et 17h00
  • Livraison en soirée : entre 17h00 et 22h00 (uniquement en Flandre et à Bruxelles, les lundi et mercredi)

Le jour de la livraison, notre coursier vous enverra un message avec un créneau horaire d'une heure. Pour les livraisons de jour, vous le recevrez le matin, pour les livraisons en soirée, l'après-midi.

Vos repas sont transportés dans une boîte non isolée et doivent être placés immédiatement au congélateur — c’est pourquoi nous ne laissons jamais un pack sans surveillance à la porte. Veillez donc à ce que quelqu’un soit à la maison.

Vous préférez venir chercher vous-même ? C’est aussi possible, gratuitement, dans notre atelier à Courtrai.

Puis-je offrir Solid Stash en cadeau ?

Oui ! Solid Stash est un cadeau formidable — que vous souhaitiez surprendre quelqu’un avec de délicieux repas surgelés ou leur laisser le choix. Vous avez deux options :

🎁 1. Envoyez un bon cadeau numérique Nos bons cadeaux sont envoyés immédiatement par e-mail, à vous ou directement au destinataire. Vous pouvez ajouter un message personnel, et le destinataire peut utiliser le bon quand il le souhaite lors du paiement. Idéal si vous n’êtes pas sûr de leurs plats préférés, ou si vous voulez leur donner toute la liberté de choisir leur propre date de livraison.

🥘 2. Envoyez des repas surgelés directement Vous pouvez aussi commander des repas et les faire livrer directement chez quelqu’un. Il suffit de remplir leur nom, adresse et coordonnées lors du paiement — et n’oubliez pas de leur dire qu’une commande surgelée arrive ! Si vous souhaitez ajouter un message personnel, vous pouvez le faire dans les commentaires de la commande. Il sera imprimé sur le bon de livraison dans le colis.

Les deux options sont idéales pour les jeunes parents, des amis qui ont besoin de repos, ou toute personne méritant un peu de réconfort nourrissant à base de plantes.

Qui se cache derrière Solid Stash ?

Solid Stash a été fondée par Lily Imschoot, une entrepreneure du secteur alimentaire. Elle a commencé à préparer des repas surgelés à base de plantes comme cadeau pour de jeunes parents. La demande a tellement augmenté qu'elle a transformé sa passion en une entreprise à part entière, avec pour objectif d'offrir des repas délicieux et pratiques aux personnes et familles occupées.

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