Pompoen Tajine

Gekaramelliseerde butternut met abrikozen, witte boontjes en Marokkaanse kruiden. Rijk aan vezels en zacht voor de buik.

 Veganistisch, Sojavrij, Glutenvrij, Alcoholvrij en Notenvrij
€9,90
Maaltijddetails

De doos bevat één portie bevroren Tajine met Butternut (ongeveer 450g), een royale maaltijd voor één persoon. Serveer met je eigen couscous, rijst of platbrood (niet inbegrepen).

Bereidingsmethode

Haal simpelweg uw doosje Solid Stash uit de vriezer, verwijder het uit de verpakking en plaats het in bevroren toestand in een ovenschotel/magnetronschaal. Voeg 1-2 eetlepels water toe en verwarm op het fornuis (middelhoog vuur) / in de magnetron, vaak voorzichtig roerend, tot het geheel gloeiend heet is (10-15 minuten).

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

Sulfieten. Let op: kan sporen van alle allergenen bevatten.

-

Typische Ingrediënten (voor volledige ingrediënten, zie product fiche)

Typische ingrediënten: pompoen, witte bonen, tomaten, uien, groene olijven, extra vergine olijfolie, verse koriander, rozijnen, gedroogde abrikozen, groentebouillon (wortel, ui, prei), citroensap, kaneel, zout, chilivlokken, peper .Wijzigingen voorbehouden. Raadpleeg het productlabel voor gedetailleerde informatie.

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Waarom dit gerecht

Deze tajine is al sinds dag één een favoriet bij Solid Stash – en da’s geen toeval. Gekaramelliseerde butternut zorgt voor een diepe zoetigheid, mooi in balans met abrikozen, rozijntjes, zachte witte boontjes en warme Marokkaanse kruiden. Het soort gerecht waar je even rustig voor gaat zitten.

Wij serveren ‘m het liefst met goed gekruide couscous, maar eerlijk: hij is ook perfect om gewoon zo uit de kom te lepelen. Qua voedingswaarde is dit een vezelrijke maaltijd, met trage koolhydraten die je energie op peil houden. Ook ideaal voor kersverse mama’s: zacht voor de maag, rijk aan ijzer en plantaardige eiwitten.

Allergenen? Enkel sulfieten (uit het gedroogd fruit). Zoals altijd: 100% plantaardig en glutenvrij.

🌶️ Pimping tips

Geef je tajine een upgrade met een flinke lepel plantaardige yoghurt, je beste olijfolie en wat vlokjes zeezout. Werk af met geroosterde pompoenpitten, verse kruiden of granaatappelpitjes. Extra feestelijk? Meng wat pistachenootjes en verse kruiden onder je couscous.

Voedingswaarden

Voedingsstof Per 100 g Per portie (450 g)
Energie 295 kJ / 70 kcal 1328 kJ / 315 kcal
Vet 2.1 g 9.5 g
— Verzadigd 0.3 g 1.4 g
— Suikers 3.9 g 17.6 g
Vezels 3.4 g 15.3 g
Eiwitten 3.1 g 14.0 g
Zout 0.7 g 3.2 g

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.