Aanbieding
Aanbieding

Thaise Kokos-Groentjessoep met Glasnoedels

Fris-romige Thaise kokossoep met verse groenten en glasnoedels. Mild, aromatisch en glutenvrij—een verwarmende, voedzame lunch in een kom. Ideaal als lunch op het werk.

 Glutenvrij, Notenvrij en Veganistisch

€10,90

€9,90
Maaltijddetails

Deze maaltijd bevat één portie Thaise kokos-groentensoep (ca. 530g) en een nestje glasnoedels van 50g - goed voor een volledige (lunch)maaltijd. De soep wordt diepgevroren geleverd in een recycleerbare soepbeker met deksel. Verwarm de soep in de microgolf tot ze gloeiend heet is, voeg dan de noedels toe en laat 7 minuten staan. Smakelijk!

Bereidingsmethode

SOEP: Deksel een beetje openen en bevroren verwarmen in de microgolfoven in intervallen van 5 minuten. Roer tussendoor. Verwarm tot de soep goed heet is (meestal volstaan 2 keer 5 minuten!).

NOEDELS: Voeg de glasnoedels toe aan de hete soep, goed onderduwen en 7 minuten laten staan met het deksel erop. Doorroeren en klaar!

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

soja en alcohol



We doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen, maar
kunnen niet garanderen dat er geen sporen aanwezig zijn in onze gerechten. De
samenstelling van onze gerechten kan wijzigen.

-

Typische Ingrediënten

Soep [verse bouillon (water, ui, daikon, look, koriander, peper); kokosmelk (70% kokosextract, water, emulgator (E435)), glutenvrije sojasaus (water, SOJAbonen, zout, azijn), limoensap, citroengras, galanga, gember, zout, rietsuiker, jalapeñopepers, miso (water, SOJAbonen 33%, rijst, zout, ALCOHOL), limoenblad], groenten [paprika, wortel, champignon, bamboereepjes (bamboescheuten, water, voedingszuur: E330), lente-ui] Glasnoedels: groene bonenzetmeel, erwtenzetmeel

Zie productfiche voor de volledige ingrediëntenlijst

Waarom dit gerecht

Onze klanten vroegen er al jaren naar: een soep om makkelijk mee te nemen naar het werk. En hier is hij dan eindelijk! Gebaseerd op het klassieke Thaise recept voor tom kha gai—maar uiteraard volledig plantaardig (en dus absoluut vrij van kip!)—en net zo troostrijk en smaakvol. Monne riep dit gerecht al snel uit tot zijn nieuwe favoriete Solid Stash maaltijd.

We maken onze rijke bouillon volledig zelf, met krachtige aromaten zoals daikon, galangal, gember, citroengras, limoenblad... Vervolgens voegen we romige kokosmelk toe en een kleurrijke mix van verse groenten (wortel, paprika, champignon, lente-ui en bamboescheuten). Het resultaat? Een milde maar super-aromatische soep die tegelijk verwarmend, voedzaam en gezinsproof is.

Om er een volwaardige maaltijd van te maken, krijg je er een nestje glasnoedels bij. Gewoon in de hete soep onderduwen, deksel erop, 7 minuutjes wachten—klaar. Wist je trouwens dat zowel de soep als de noedels glutenvrij zijn? Bovendien bevat de soep geen noten of lactose. We houden ‘m bewust mild, maar als je graag wat pit hebt, kan je uiteraard altijd chili olie toevoegen.

🌶️ Pimping tips

Werk af met koriander, een kneepje limoen, fijngesneden lente-ui of chili-olie. Voeg een scheutje sojasaus toe of wat blokjes zijden tofu. Liever rijst dan noedels? Tom kha wordt traditioneel gegeten met jasmijnrijst! Heb je een extra hongertje? Dan kan je ook nog veggie gyoza aan je bestelling toevoegen als een extra dekentje van voedzaamheid én comfort food!

Nutrition info coming soon.

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.