Mac No Cheese voor 2

Comfort food ten top: romige vegan mac-no-cheese met groentjes, seitan en een crunchy topping. Voor twee.

 Veganistisch en Notenvrij
€19,90
Maaltijddetails

β€’ 1 ovenschotel Mac No Cheese (bevroren)
β€’ Totaalgewicht ca. 1.100g
β€’ Volwaardige maaltijd voor 2 personen – geen bijgerecht nodig
β€’ Ovenbereiding: ca. 85–95 minuten vanaf bevroren

Bereidingsmethode

Verwarm de schotel direct in de oven. Niet geschikt voor de magnetron. Schakel de oven in. Verwijder het deksel. Plaats de schaal op een rooster in het midden van de oven. Oveninstellingen: 180Β°C, 80-95 min. Controleer of het overal kokend heet is en laat het 5 minuten rusten voordat je het erin gaat graven. Geniet! Tip: zet het 12 uur van tevoren in de koelkast om te ontdooien & verkort de kooktijd tot slechts 35-45 minuten!

Allergenen & ingrediΓ«nten

Allergenen

Bevat gluten (tarwe en haver), soja en mosterd. * Let op: we doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen, maar we kunnen niet garanderen dat er geen sporen aanwezig zijn inΒ onzeΒ gerechten. De samenstelling van onze gerechten kan wijzigen.

-

Typische IngrediΓ«nten (voor volledige ingrediΓ«nten, zie product fiche)

Ingredienten: haverdrink vol (35%; water, haverbasis (water, haver (8,7%)), zonnebloemolie, chicoreivezel, erwteneiwit, calciumcarbonaat, zuurteregelaar (kaliumfosfaten), natuurlijke aroma's, zeezout, stabilisator (gellangom), vitaminen (B12, D2); water; penne pasta (14% rauw gewicht; griesmeel van harde tarwe, water); verse broccoli (8%); verse bloemkool (7%); artisanale seitan van Le Seitanist (3%; water, tarwegluten, zonnebloemolie, specerijen, shoyu (sojasaus), rode wijnazijn, gochujang, sojabrokken, dadels, zout, chilipoeder, natuurlijk rookaroma); panko broodkruimels (tarwebloem, zout, gist, suiker); tarwebloem; koolzaadolie; zeezout; mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zeezout); geconcentreerde groentenbouillon (geconcentreerde groentebouillon (67%) (water, geconcentreerd groentensap: wortel, ui, prei), zout, gistextract, suiker, aroma's, pastinaak, gemodificeerd maΓ―szetmeel, voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (xanthaangom), knoflookpoeder, zonnebloemolie); appelazijn (appelazijn, conserveermiddel: kaliumdisulfiet (E224)); edelgistvlokken; nootmuskaat; zwarte peper; kurkuma; lookgranulaat; cayennepeper

Productfiche met ingrediΓ«nten & voedingswaardes

Waarom dit gerecht

Maak kennis met je nieuwe favoriete comfort food: Mac No Cheese, onze romige, eiwitrijke versie van de klassieker. Dankzij tarwegluten, erwteneiwit en soja zit dit stevige pastagerecht boordevol plantaardige power.

Onze kenmerkende bechamelsaus en De Cecco penne zorgen voor die rijke, volle smaak die je verwacht van een goede mac & cheese. We voegden er een lichte portie broccoli en bloemkool aan toe, samen met een flinke schep gerookte paprikaseitan van Le Seitanist en een goudbruin panko-korstje voor de nodige crunch.

Het resultaat is een volwaardige maaltijd die vult Γ©n voedt – en dat met een laag gehalte aan verzadigd vet. Nog wat extra vezels of groenten toevoegen? Combineer met een frisse salade of wat gestoomde groenten. Maar ook op zichzelf is dit gerecht puur genieten, zonder schuldgevoel.

Voedingswaarden

Voedingsstof Per 100 g Per portie (550 g)
Energie 624 kJ / 149 kcal 3432 kJ / 820 kcal
Vet 5.3 g 29.2 g
β€” Verzadigd 0.6 g 3.3 g
β€” Suikers 1.3 g 7.2 g
Vezels 1.6 g 8.8 g
Eiwitten 5.3 g 29.2 g
Zout 0.8 g 4.4 g

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.