Corn ribs (~12pcs) - Solid Stash
Crispy - Sweet Corn ribs (~12pcs, unseasoned) - Solid Stash

Crispy-Zoete Maïsribbetjes (~12 stuks, nog af te kruiden)

Ottolenghi is er dol op. En wij zijn ook mega-fans van deze veelzijdige goudstaafjes! Pas op: deze maisribbetjes worden *ongekruid* afgeleverd zodat je er nog volledig jouw zin mee kan doen. Gewoon een beetje olie en zout (lekker!) of spicy-smaakbom? Jij kiest!

€7,90

€3,90
( / )
Bevat ongeveer 600 gram bevroren, krokant-zoete maïskolven, in vieren gesneden (~12 stuks) om zelf naar smaak af te kruiden en af te bakken. Ideaal bij een apéro of op de BBQ.
Serveer als snackje bij het aperitief of als bijgerecht bij barbecue- of Mexicaanse gerechten.
Veganistisch, Alcoholvrij, Glutenvrij, Notenvrij en Sojavrij
10-15 minuten
Klik hier om per e-mail op de hoogte te worden gebracht wanneer Crispy-Zoete Maïsribbetjes (~12 stuks, nog af te kruiden) weer beschikbaar is.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.
Maïsribbetjes: zelfs Ottolenghi is er dol op.

Het is dan ook een hele fijne uitvinding: sappige, zoete maïskolven worden in de lengte in kwarten gesneden, wat er niet enkel voor zorgt dat de "ribbetjes" zich tijdens het bereiden speels een beetje opkrullen, maar ook dat *whatever* marinade je er in 1-2-3 op aanbrengt, heerlijk tussen de individuele maïskorreltjes in kan kruipen.

Een supertoffe, -lekkere en -kleurrijke eetervaring dus (en bovendien poepsimpel en snel om klaar te maken), met een heel arsenaal aan mogelijke pimp-opties.

Zij er daar iemand "perfect als aperitiefhapje en ideaal voor op de BBQ"? Dat dachten wij toch ook!

Extra informatie

Kook instructies
  1. Voorbereiden: Plaats je bevroren maïsribbetjes in een kom. Besprenkel met wat olie, bestrooi met zout en je favoriete smaakmakers, en hussel even door elkaar.
  2. Bereiden, met behulp van een van deze drie methoden:

Optie 1 - Oven: Plaats de geprepareerde maïsribbetjes op een bakplaat in een enkele laag. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12-16 minuten, of tot goudbruin. Draai halverwege één keer om.

Optie 2 - BBQ: Gril de geprepareerde maïsribbetjes op middelhoog vuur tot ze gaar zijn.

Optie 3 - Airfryer: Frituur de geprepareerde maïsribbetjes ca. 10-14 minuten in een voorverwarmde airfryer op 200°C. Schud halverwege de kooktijd.

  1. Voorbereiden: Plaats je bevroren maïsribbetjes in een kom. Besprenkel met wat olie, bestrooi met zout en je favoriete smaakmakers, en hussel even door elkaar.
  2. Bereiden, met behulp van een van deze drie methoden:

Optie 1 - Oven: Plaats de geprepareerde maïsribbetjes op een bakplaat in een enkele laag. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12-16 minuten, of tot goudbruin. Draai halverwege één keer om.

Optie 2 - BBQ: Gril de geprepareerde maïsribbetjes op middelhoog vuur tot ze gaar zijn.

Optie 3 - Airfryer: Frituur de geprepareerde maïsribbetjes ca. 10-14 minuten in een voorverwarmde airfryer op 200°C. Schud halverwege de kooktijd.

Ingrediënten en voedingsinformatie

maïs

maïs

Allergenen

Geen

Geen

Tips voor het pimpen
  • Specerijenmengelingen zijn je vriend: druppel wat olie over je diepgevroren maisribbetjes en bestrooi ze vervolgens met zout en je favoriete kruiden: kippen- of satekruiden, Mexicaanse specerijen (probeer eens chipotle!), smaken van het Midden Oosten, gerookte paprika... Anything goes, dus experimenteer gerust!
  • Serveer eens met wat partjes limoen of een simpel dipsausje of guacamole.
  • Strooi wat grofgesneden, verse groene kruiden (koriander, bieslook, peterselie...) voor het serveren over je maisribbetjes voor een extra kleurcontrast
  • Specerijenmengelingen zijn je vriend: druppel wat olie over je diepgevroren maisribbetjes en bestrooi ze vervolgens met zout en je favoriete kruiden: kippen- of satekruiden, Mexicaanse specerijen (probeer eens chipotle!), smaken van het Midden Oosten, gerookte paprika... Anything goes, dus experimenteer gerust!
  • Serveer eens met wat partjes limoen of een simpel dipsausje of guacamole.
  • Strooi wat grofgesneden, verse groene kruiden (koriander, bieslook, peterselie...) voor het serveren over je maisribbetjes voor een extra kleurcontrast
Hoe te bewaren