nieuw recept
nieuw recept

Maïsribbetjes met Chimichurri Kruidenmix (~10-12 stuks)

Zoete, sappige maïsribbetjes met een kruidige chimichurri-marinade. Een feestelijke snack of zomers bijgerecht – ideaal voor BBQ of apéro.

 Veganistisch, Alcoholvrij, Glutenvrij, Notenvrij en Sojavrij
€7,90
Maaltijddetails

De doos bevat ongeveer 600g diepgevroren maïsribbetjes (10–12 stukken) met chimichurri-kruidenmix. Voorbereid om zelf af te bakken. Perfect als apérosnack of bijgerecht om te delen met zo’n vier personen.

Bereidingsmethode
  1. Voorbereiden: Doe de chimichurri kruiden in een mengkom. Vul het lege kruidenpotje voor ¾ met plantaardige olie en meng met de kruiden. Hussel bevroren maïsribbetjes door de oliemengeling.
  2. Bereiden, met behulp van een van deze drie methoden:

Optie 1 - Oven: Plaats maïsribbetjes op een bakplaat met bakpapier, in een enkele laag. Bak in voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12-20 minuten (tot goudbruin). Draai halverwege één keer om.

Optie 2 - BBQ: Grill maïsribbetjes op middelhoog vuur tot gaar & goudbruin.

Optie 3 - Airfryer: Airfryer: Frituur maïsribbetjes ca. 10-14 minuten in voorverwarmde airfryer op 200°C. Schud halverwege kooktijd.

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

Geen

-

Typische Ingrediënten (voor volledige ingrediënten, zie product fiche)

Maïs; chimichurri kruidenmix (zout, paprikapoeder, tomatenvlokken (tomaten, zetmeel), rietsuiker, knoflook, rode paprika's, uien, pilipili, komijn, aroma, tijm, oregano, maïsolie, peterselie, paprika-aroma, gerookte maltodextrine).

Waarom dit gerecht

Maïsribbetjes zijn zo’n vondst waar je je meteen afvraagt: waarom doen we dit niet al jaren? Zelfs Ottolenghi is fan. Zoete, sappige maïskolven worden in de lengte in kwarten gesneden – wat zorgt voor knapperige, grillbare stukjes die nét iets makkelijker (en leuker) eten dan een hele kolf.

Omdat ze kleiner zijn, kruipt de marinade ook echt lekker tussen de korrels. En dat proef je. Onze versie is royaal gekruid met een Zuid-Amerikaans geïnspireerde chimichurri-mix: pittig, kruidig, fris en perfect in balans.

Snel te bereiden in de oven, pan of op de BBQ. Serveer als snack bij het aperitief of als zomers bijgerecht bij je volgende grillfestijn. Geloof ons: dit is zo’n bijgerecht dat altijd als eerste op is.

🌶️ Pimping tips
  • Eten er kindjes mee? Smeer dan enkele maisribbetjes enkel in met wat olie en een beetje zout (de chimichurri kruiden kunnen een beetje te pittig zijn voor de kleinsten).
  • Serveer eens met wat partjes limoen of een simpel (yoghurt) dipsausje of guacamole.
  • Strooi wat grofgesneden, verse groene kruiden (koriander, bieslook, peterselie...) en/of fijngesneden lente ui voor het serveren over je maisribbetjes voor nog meer smaak en een extra kleurcontrast

Nutrition info coming soon.

FAQs

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.