Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Maïsribbetjes: zelfs Ottolenghi is er dol op.
Het is dan ook een hele fijne uitvinding: sappige, zoete maïskolven worden in de lengte in kwarten gesneden, wat er niet enkel voor zorgt dat de "ribbetjes" zich tijdens het bereiden speels een beetje opkrullen, maar ook dat *whatever* marinade je er in 1-2-3 op aanbrengt, heerlijk tussen de individuele maïskorreltjes in kan kruipen.
Een supertoffe, -lekkere en -kleurrijke eetervaring dus (en bovendien poepsimpel en snel om klaar te maken), met een heel arsenaal aan mogelijke pimp-opties.
Zij er daar iemand "perfect als aperitiefhapje en ideaal voor op de BBQ"? Dat dachten wij toch ook!